Hari ini kita belajar bagaimana membuat coklat aromatik makanan mentah yang lezat dengan rasa jeruk yang cerah.
Bahan:
1. Selai jeruk - 3-4 sendok makan
2. Kulit jeruk bubuk - 1 sdt
3. Serpihan kelapa - 1 cangkir
4. Kacang - sepertiga gelas
5. Oatmeal - 1 sendok makan
6. Minyak kelapa - 2 sendok makan
7. Bubuk kakao - satu sendok teh (tanpa itu)
Persiapan
Pertama, tuangkan serpihan kelapa ke dalam wadah blender, tambahkan kacang tanah dan oatmeal ke dalamnya.
Giling semuanya bersama-sama selama sekitar satu menit sampai minyak keluar (kami membawanya lebih dekat ke urbech). Kami menggeser massa ke dalam wadah yang dalam (tidak lagi mengalir bebas, tetapi kental). Dan jika Anda menambahkan mentega ke dalamnya dan hanya menuangkannya dengan madu atau susu kental, maka kami mendapatkan cokelat putih yang lezat. Dan jika Anda menambahkan cokelat, cokelat hitam biasa akan keluar (+ Anda bisa membuat cokelat hitam, tanpa menambahkan pemanis).
Tapi hari ini kami membuat oranye dan karena itu kami melakukan "gerakan tubuh" tambahan. Artinya, kami menambahkan kulit jeruk bubuk (jika tidak tersedia, maka perlu menggiling kulit kering pada penggiling kopi hingga menjadi bubuk dan tuangkan). Jika mau, Anda juga bisa menambahkan sedikit kakao yang bagus (tetapi tidak ada yang baik tanpanya).
Tuang selai jeruk ke dalam setengah urbech yang kami hasilkan (ngomong-ngomong, Anda bisa membuat selai sendiri tanpa dimasak dan tanpa gula di atas madu). Kami menaruh minyak kelapa (dibutuhkan untuk elastisitas batang coklat masa depan kami).
Campur semua bahan dengan seksama. Kami meletakkan yummy kami dalam cetakan coklat silikon (bisa jadi setengah kotak jus, dipotong memanjang). Kami meletakkannya di freezer selama 3 jam atau semalaman.
Kami mengeluarkan coklat dari cetakan (mudah didapat, dan jika masih dilumasi dengan minyak, maka batangnya sederhana. "slip out!") Jika diinginkan, coklat ini bisa dibuat rapi dan dibungkus dalam paket coklat biasa atau foil dan perlakukan seorang teman.
Selamat pesta teh dengan cokelat Anda, teman-teman! :)
Bagikan resep sehat Anda dan berlangganan saluran!