✨Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyambut semua orang yang telah melihat halaman saya. Terima kasih banyak telah meluangkan waktu untuk membaca resep saya! Saya akan berterima kasih atas komentar dan langganan Anda!
✅👌 Saya yakin setiap ibu rumah tangga pernah mengalami situasi seperti itu ketika sepotong kecil daging cincang tertinggal di dalam freezer. Dan, di sini muncul pertanyaan, apa yang bisa disiapkan darinya?
Hari ini saya ingin mengundang Anda untuk memasak hidangan paling sederhana, untuk persiapannya Anda hanya membutuhkan 250-300 g daging cincang dan jumlah kefir yang dibutuhkan sama. Dan dari jumlah ini, Anda bisa memasak makan malam yang benar-benar lengkap.
✨ Resepnya sangat sederhana, semua bahan tersedia, hasilnya mantap. Cobalah - saya yakin Anda akan menyukainya! 🥰
📕Jadi, untuk memasak Anda perlu: 🥙
Kefir (semua kandungan lemak cocok) - 300 ml
Daging cincang (apapun yang Anda suka) - 300 g
Telur ayam (kategori pilihan) - 1 pc.
Bawang (ukuran sedang) - 1 pc.
Tepung terigu - sekitar 150 g
Garam, lada hitam - secukupnya
Bubuk pengembang - 5 g
Minyak sayur - untuk menggoreng
👨🏻🍳 Ayo mulai memasak... ⤵️⤵️⤵️
Tuang kefir ke dalam mangkuk yang sesuai, yang diinginkan dalam suhu kamar, atau panaskan sedikit di microwave. Selanjutnya tambahkan daging cincang yang sudah jadi.
Selanjutnya masukkan bawang bombay cincang halus, disarankan meninju dengan blender atau memarutnya, pecahkan telurnya, masukkan ke dalam baking powder dan tambahkan lada hitam dan garam secukupnya.
Campur semuanya secara menyeluruh dengan sendok atau pengocok. Anda dapat melangkah lebih jauh dan mencapai konsistensi yang lebih seragam dengan blender. Tapi itu terserah kamu.
Sekarang ayak dan tambahkan tepung dan baking powder.
Menggerakkan.
Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan untuk menggoreng, panaskan. Dengan bantuan satu sendok makan, tata massa yang sudah disiapkan, rapikan dan berikan bentuk bulat yang lebih akurat. Goreng dengan api kecil selama 3-4 menit. Anda bahkan bisa menutupi wajan dengan penutup.
Kemudian balik dan goreng sisi lainnya selama 3-4 menit lagi. Angkat pancake yang sudah jadi dari wajan dan pindahkan ke serbet untuk menghilangkan minyak berlebih. Dan sajikan ke meja!
LEMBAR FOTO DI SISI-> -> -> -> ->
Masak, cicipi, Selamat makan!
******************************************
Salam, Ocsana!