Halo semuanya! Nama saya Natalia dan saya senang menyambut Anda di saluran saya Tasty Simply Fast!
Hari ini saya ingin mengajak Anda untuk menyiapkan dessert berupa kue, yang disiapkan tanpa dipanggang.
Makanan penutupnya enak dan memiliki rasa cokelat yang kaya.
Mempersiapkan dengan cepat dan mudah. Kami hanya mencampur semuanya dan membiarkannya stabil.
Anda dapat menonton video resep langkah demi langkah di video saya di bawah ini.
Ayo masak
- taruh 400 gram yogurt kental alami tanpa aditif ke dalam mangkuk. Jika diinginkan, yogurt bisa diganti dengan krim asam tanpa lemak
- tambahkan 40 gram atau 4 sdm. sendok tanpa kakao yang diayak
- 250 gram susu kental manis
Aduk sampai rata.
- tambahkan 180 gram oatmeal instan. Saya memiliki sereal yang diseduh dalam 1 menit
- tambahkan 120 gram kacang tanah panggang cincang. Kacang bisa diganti dengan kacang apapun yang Anda suka
Aduk sampai rata.
Awalnya massanya tidak kental, kita biarkan di atas meja selama 15-20 menit agar oatmeal mengembang.
Dalam resep yang saya gunakan Cokelat SchogettenPorsi gelap gelap
- lelehkan di microwave oven atau di water bath 180 gram dark chocolate dengan kandungan cocoa 50%
- tambahkan cokelat leleh ke massa yang sudah disiapkan
Aduk sampai rata dan adonan cokelat siap.
- untuk interlayer, saya menggunakan 100 gram ceri beku. Ceri diadu dan tidak perlu dicairkan terlebih dahulu
Tempatkan cetakan dan film asetat di atas piring.
- kami membagi massa coklat secara visual menjadi 3 bagian. Masukkan 1/3 dari massa coklat ke dalam cetakan dan haluskan
- taruh setengah dari ceri beku di atas massa cokelat. Alih-alih dibekukan, Anda bisa menggunakan ceri segar.
- tutupi ceri dengan 1/3 massa cokelat
- taruh ceri yang tersisa. Jangan meletakkan ceri di dekat cetakan, taruh ceri agar bisa sepenuhnya tertutup massa cokelat
- letakkan sisa massa cokelat di atas ceri dan ratakan
Menempatkan kue di lemari es dan menyiapkan lapisan gula
Tuang ke dalam panci
- 20 gram atau 2 sdm. sendok kakao
- 70 gram atau 3,5 sdm. sendok makan tanpa gula pasir
Aduk sampai rata.
- tambahkan 100 gram yogurt alami kental. Opsional, yogurt bisa diganti dengan krim asam
Aduk sampai rata.
- masak di atas kompor. Aduk terus, masak dengan api sedang sampai gula benar-benar larut.
- didihkan, dan didihkan massa dengan api kecil selama sekitar setengah menit
- keluarkan dari api dan tambahkan 50 gram mentega ke massa panas, untuk kenyamanan saya memotongnya menjadi beberapa bagian
Aduk sampai rata.
- tunda sekitar 2 sdm. sendok icing, dengan icing ini kita akan melapisi sisi kue
- isi kue dengan sisa lapisan gula
- jika ada gelembung udara kecil di permukaan glasir, mereka dapat ditusuk dengan hati-hati dengan tongkat kayu
Kami menutup kue dengan cling film dan memasukkannya ke dalam lemari es agar stabil dan dingin selama 2-3 jam, Anda bisa memasak kue di malam hari dan memasukkannya ke dalam lemari es semalaman.
Bebaskan kue dingin dari formulir dan filmnya.
- dengan lapisan gula yang ditangguhkan, lapisi sisi kue
- atas, di sepanjang tepi, saya taburi kue dengan keping cokelat
Kue sudah siap dan siap disajikan.
Kue ini memiliki rasa kacang coklat yang kaya dan sedikit rasa asam yang menyenangkan dari buah ceri. Oatmeal tidak terasa sama sekali.
Bahan dirancang untuk kue - makanan penutup diameter 17 cm, tinggi 5 cm, berat 1400 gram.
Dasar
400 gram yogurt alami kental
250 gram susu kental manis
40 gram (4 sdm. sendok tanpa bagian atas) coklat
180 gram oatmeal (instan)
120 gram kacang tanah
180 gram dark chocolate dengan kandungan cocoa 50%
100 gram ceri beku (diadu)
Lapisan
20 gram (2 sdm. sendok tanpa bagian atas) coklat
70 gram (3,5 sdm. sendok makan tanpa top) gula
100 gram yogurt alami kental atau krim asam
50 gram mentega
Saya juga merekomendasikan untuk melihat halaman dengan resep ini.
Kue ajaib dengan keju cottage dan beri. Resep yang cepat dan mudah
Kue coklat yang luar biasa dengan ceri. Sangat sederhana dan mudah disiapkan
Saya berharap Anda memiliki nafsu makan dan suasana hati yang baik!
Langganan, tulis komentar, bagikan dengan teman dan jangan lupa like 👍 — itu menginspirasi 😊