Sandwich keriting yang tidak biasa dan orisinal akan menjadi dekorasi yang indah untuk meja pesta Anda. Mereka cantik dan enak.
Camilan yang menggugah selera tidak bertahan lama di meja. Sandwich ini disiapkan dengan bahan yang paling umum, tetapi tidak dengan cara yang paling biasa.
Mereka juga bisa disiapkan untuk sarapan atau makanan ringan. Mereka cukup mengenyangkan dan lezat dengan teh atau kopi.
Ngomong-ngomong, di tengah sandwich, Anda tidak hanya bisa meletakkan tomat, tetapi juga sepotong sosis, bacon, paprika, atau mentimun. Ini juga akan menjadi lezat!
Catat resep sandwich keriting seperti itu, sangat enak! Cocok untuk meja pesta dan setiap hari.
Bahan:
- baguette (roti tipis) - 1/2 pc.
- keju cottage - 200 g
- mentega - 100 g
- mayones - 2-3 sdm. l.
- tomat - 2-3 pcs.
- paprika manis bubuk - 2-3 sdt l.
- dill - banyak
- bawang putih - 2 siung
- garam secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Potong roti menjadi irisan tipis.
Setiap potongan roti diolesi mentega secukupnya, tidak banyak, tapi tidak terlalu sedikit.
2. Memasak selai dadih.
Kami akan menggiling keju cottage dalam penggiling. Jika tidak ada, maka Anda bisa menggosok keju cottage melalui saringan. Yang utama adalah memiliki konsistensi yang seragam.
Bergantung pada kadar air keju cottage, tambahkan 2-3 sdm. l. mayones. Garam semuanya sedikit, agar tidak terlalu banyak garam, karena mayones sudah asin.
3. Giling dadih hingga menjadi seperti pasta tanpa biji-bijian. Setelah 3 menit diaduk, dadih siap.
4. Bagilah keju cottage parut menjadi 3 bagian yang sama.
5. Tambahkan dill cincang halus ke bagian pertama dadih. Agar massa ini menjadi hijau, kami mencoba memotong dill sekecil mungkin.
Uleni massa dadih dengan adas. Bagian penyebaran ini sudah siap.
6. Mempersiapkan bagian kedua dari penyebaran.
Kami mencampur bagian kedua dari massa dadih dengan paprika manis. Dia akan mewarnai massa dadih merah. Saya butuh waktu sekitar 2 jam. l. paprika. Fokus pada intensitas warna. Tambahkan lebih banyak paprika jika perlu.
Aduk semuanya sampai halus. Bagian kedua dari penyebaran juga sudah siap.
7. Di bagian ketiga dari dadih, tambahkan bawang putih melalui pers. Bagian ini harus tetap putih.
Aduk semuanya sampai halus.
8. Kami mengambil sepotong roti mentega dan menggunakan garpu untuk menyebarkan ketiga jenis olesan di atasnya dalam lingkaran secara bergantian. Pertama dengan bawang putih, lalu adas dan paprika.
Kami mengumpulkan sangat sedikit olesan di garpu agar sandwich terlihat lebih rapi.
Kami menghias semua sandwich dengan metode ini.
9. Saya sudah cukup dengan jumlah dadih ini untuk 12 sandwich.
10. Hiasi bagian tengah sandwich itu sendiri dengan tomat. Potong menjadi irisan dan letakkan irisan tomat di tengah setiap sandwich.
Anda bisa menghias bagian tengah sandwich sesuka Anda, misalnya dengan sepotong bacon atau ham.
Ini sandwich keriting cerah yang kudapat. Pastikan untuk mempersiapkannya untuk meja pesta Anda. Saya pikir para tamu akan menghargai mereka.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com