Adakah perbedaan antara roti kayu manis kedai kopi yang mahal dan yang murah? Saya memeriksanya dan membagikan kesan saya.
Baru-baru ini saya berada di pusat perbelanjaan, di mana kafe dengan kue-kue terletak berseberangan. Satu kafe murah - COFIX, di mana sebagian besar barang dijual dengan harga tetap.
Kafe mahal lainnya adalah Cinnabon, yang terkenal dengan gulungan kayu manisnya. Ada kafe jaringan ini di seluruh dunia, dan nama roti di negara kita sudah menjadi nama rumah tangga.
Kedua kedai kopi ini memiliki roti gulung kayu manis, hanya saja harganya sangat berbeda. Saya bertanya-tanya apakah ada perbedaan lain selain biaya. Saya memutuskan untuk mencari tahu dan membeli roti kayu manis untuk dibawa pulang untuk melihatnya di lingkungan rumah yang tenang.
Pertama, saya sarankan untuk melihat apa yang saya beli, tanpa mengacu pada harganya, dan pada akhirnya, bandingkan dan pahami apakah roti itu sepadan dengan uangnya.
Komposisi apa
Sayangnya, hanya roti dari Cinnabon yang bisa diketahui tentang komposisinya. Di sini komposisi diterapkan pada kotak tempat sanggul ditempatkan. Secara umum, komposisinya lumayan, kecuali margarin.
Mengetahui berapa biayanya, saya mendapat kesan bahwa pabrikan berusaha dengan segala cara yang mungkin untuk menghemat bahan mentah. Roti Cofix tidak memiliki komposisi, tetapi di sini sudah jelas dari glasir bahwa itu hanya gula dan tidak ada keju krim di dalamnya.
Penampilannya dan beratnya
Kedua roti tidak terlihat terlalu bagus setelah diantar pulang. Benar, roti dari Cofix tidak berubah sama sekali, itu jelek bahkan di jendela. Tapi Cinnabon tampak jauh lebih enak dan lebih menggugah selera di jendela.
Roti kayu Cinnabon hampir 2 kali lebih besar, ngomong-ngomong, beratnya. Sanggul COFIX memiliki berat 73 gram dan Cinnabon masing-masing memiliki berat 192 gram. Artinya, hampir 3 kali lebih berat. Saatnya mencoba dan membandingkan rasanya.
Benar-benar rasanya
Pertama saya mencoba roti Cofix. Sudah dalam penampilan jelas bahwa dia berbaring di jendela untuk waktu yang lama. Adonannya kering, glasirnya mengeras dan menjadi "batu". Rasa kayu manis hampir tidak terasa, tidak cukup disini.
Roti Cinnabon masih segar. Adonannya lembut, isiannya banyak kayu manis, dan glasirnya dibuat berdasarkan krim keju. Sanggulnya enak meski dingin, meski kemasannya merekomendasikan untuk menyajikannya panas. Saatnya mencari tahu berapa yang saya bayarkan untuk masing-masing roti.
Berapa banyak
Roti dari Cofix harganya 60 rubel, hampir semua makanan yang dipanggang dengan harga ini. Jika kita menghitung ulang harga per kilogram, maka biayanya menjadi 821 rubel per kilogram, itu cukup banyak.
Saya membayar 230 rubel untuk roti dari Cinnabon. Yang hampir 4 kali lebih mahal. Biaya untuk 1 kilogram roti semacam itu adalah 1.197 rubel. Lebih mahal dari Cofix sebesar 376 rubel. Saatnya mengambil stok.
Hasil
Saya terkejut bahwa, ketika diubah menjadi biaya per kilogram, roti tidak berjauhan. Tetapi saya bahkan lebih heran bahwa roti di Cofix sangat mahal dan tidak enak sama sekali.
Sejujurnya, cita rasa Cinnabon bun juga jauh dari kata ideal. Saya juga tidak memperhitungkan margarin dalam komposisi. Bagi saya, kedua roti itu tidak sebanding dengan uangnya, lebih baik memasak seperti itu di rumah.
Ngomong-ngomong, saya punya video resep roti gulung kayu manis yang bisa Anda makan di postingan, saya akan tinggalkan videonya di bawah.