Kue "dadih es krim" dalam wajan, meleleh di mulut Anda!
Kue yang sangat lezat dan lembut: kue dadih lembut yang direndam dalam krim lembut yang rasanya seperti es krim sundae. Kue sedang disiapkan tanpa dipanggang dalam wajan.
Bahan:
Krim:
- 2 telur
- 160 g gula pasir
- 1 hal. (8 gram) gula vanila
- 2 sdm dengan sedikit kanji
- 200 ml) susu
- 300 gr krim asam 20% lemak
- 70 gr mentega
Kue:
- 180 gr keju cottage
- 1 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 250 gr tepung terigu
- 1 sendok teh tidak ada soda top
Muffin dadih-lemon yang sangat lezat
Kue mangkuk yang luar biasa enak, lembut dan lapang untuk teh dengan asam lemon ringan. Resep yang sederhana dan cepat, dan hasilnya sungguh luar biasa! Keju cottage tidak terasa sama sekali, tetapi berkat kue itu ternyata sangat empuk bahkan dengan sedikit minyak. Sangat bagus untuk menyajikan kue bersama dengan karamel susu (tanpa krim). Cobalah, Anda pasti akan menyukainya :)
Bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 1 sendok teh dengan soda top
- 250 gr keju cottage
- 180 g gula
- 3 telur
- 30 g mentega
- jus dan kulit 1 lemon (lemon 150-180 gr)
Kue keju cottage tanpa panggang dengan cokelat
Bahan untuk cetakan diameter 22 cm:
Remah pasir:
- 250-300 gr crouton atau biskuit
- 100 gr kenari
- 70 gr mentega
- 1/2 cangkir susu
- 2 sdm biji cokelat
- 1-2 sdm gula bubuk (jika perlu)
- kulit setengah lemon (opsional)
Krim:
- 10 g gelatin + 60 ml susu
- 450-500 gr keju cottage (2,5 bungkus)
- 200 g susu kental manis
- 200 ml yogurt alami
- 1 bungkus (8g) gula vanila
- 100 gram coklat (sebanyak mungkin)