Apakah Anda masih ingat bahwa di negara kita para pemilih harus dijiwai dengan gagasan substitusi impor? Jika demikian, maka, tidak diragukan lagi, dihadapkan pada opsi yang benar-benar liar untuk menggantikan produk impor.
Jadi, saran saya untuk Anda adalah - jangan ambil risiko!
Lebih baik mencari analogi dari sesuatu yang "impor regional", yang dibuat oleh pabrikan normal dan jujur, bahkan di sini, di Rusia, daripada tersesat, mencoba mencampur sesuatu yang asli dan pengganti.
Karena tidak ada hal baik yang akan datang darinya.
Anda tahu, saya tidak bisa tidak mengingat "ersatz-caviar" yang dibuat selama era Soviet. Dari umpan. Ada banyak sekali pilihan untuk camilan sederhana dan murah ini, tetapi dalam catatan yang saya privatisasi dari ibu saya, saya menemukan ini
• Acar dari ikan haring
• Semolina
• Pasta tomat
• Minyak sayur
• Bawang
Saya tidak sengaja memberikan gramme atau resep untuk memasak, karena tidak perlu memasak semua ini! Anda tidak harus memaksakan selera Anda, mencoba mencari cara bagaimana Anda bisa makan ini, dan apa yang menarik Anda ke dalam kekacauan untuk memasak. Lebih baik makan ikan haring secara terpisah, bubur semolina secara terpisah, gunakan pasta tomat untuk membuat kubis rebus, dan tuangkan air garam ikan herring ke toilet tempatnya.
Begitu sampai di rumah kami, ibu saya mengambil kesempatan dan melakukannya - di tempat kerja, kolega menumpuk terlalu banyak, kata mereka, ya, kaviar itu lurus, bukan merah, tentu saja, tapi "seperti ikan pollock." Saya tidak berani bereksperimen lebih banyak dengan pergantian pemain dan pergantian pemain.
Dan saya tidak akan mengulangi kesalahannya, tetapi resep untuk mengganti mozzarella dengan mash dengan susu kental yang dominan diambil oleh seorang yang dihormati. sumber daya, dan bahkan, ternyata, diciptakan oleh koki yang sama dihormati... Saya tidak akan menyebutkan namanya, saya tidak akan mempermalukan orang.
Mungkin dia bercanda, tapi mereka percaya padanya?
Dia menyarankan untuk mengganti mozzarella dalam salad caprese: bumbui keju cottage dengan krim dengan susu kental, bumbui dengan cuka balsamic dan garam. Dan - di salad. Uh huh. Yang satu dengan tomat dan kemangi.
-Tuhan, sungguh menjijikkan! - istri saya sangat marah, setelah mencicipi semu.
Dan saya menyadari bahwa tidak perlu "menciptakan dan bangkit". Lebih baik makan keju cottage dengan susu kental manis. Atau secara terpisah. Bahkan setelah tomat dengan kemangi, bahkan sebelum mereka.