Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalnina"! Saya menyapa tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya mau share resep daging, bukan sosis buat sandwich. Saya akan memberi tahu Anda bagaimana Anda bisa memasak dada ayam sandwich hanya dalam 12 menit tanpa kertas timah dan loyang (atau, dengan cara lain, Pastroma dari dada ayam) Saya suka metode memasak ini karena kecepatan memasaknya, setelah 12 menit dada sudah siap dan, tentu saja, karena tidak biasa rasa.
Jika Anda ingin memasak daging sandwich bukan dari dada ayam, tetapi dari daging babi, misalnya, lihat detail resepnya di sini: Saya memasak daging babi rebus di microwave: Saya tidak perlu kertas timah dan selongsong untuk memanggang, saya menghabiskan 40 menit dan itu sangat enak.
Seperti inilah tampilan daging babi sandwich:
Jadi, mari kita mulai:
Resep:
- Fillet ayam -400-500 g
- Garam -1 sdt
- Bawang putih -2-3 gigi.
- Paprika manis -1 sdt
- Kunyit -1/3 sdt
- Lada hitam -1/3 sdt
- Bumbu untuk ayam -1/2 sdt
METODE MEMASAK
Kami mengambil dada ayam, berat dada ayam sekitar 500 gram.
Potong bawang putih 2-3 siung menjadi irisan seperti itu. Sekarang kami meletakkan bagian di bawah tenderloin dan memperbaikinya.
Sekarang kami membuat tusukan di fillet dengan pisau tajam dan meletakkan bawang putih di sana.
Kami taruh garam di mangkuk, saya taruh satu sdt. 600 gram garam tanpa slide, tambahkan lada hitam, paprika merah setengah sendok teh, sedikit kunyit dan setengah sendok teh lagi. paprika asap, setengah sdt. bumbu untuk induk ayam.
Secara umum, satu set bumbu benar-benar bisa apa saja, Anda bahkan bisa melakukannya dengan garam.
Sekarang gosok dada ayam di kedua sisi dengan garam.
Kami mengambil piring untuk oven microwave, meletakkan dada ayam.
Kami menutup wajan dengan penutup dan memasukkannya ke dalam microwave, saya mengatur daya ke 600 watt, waktunya 12 menit, saya tidak menyarankan pengaturan lebih banyak daya, daging bisa menjadi kering.
Beginilah daging terlihat dingin, ambil pisau tajam dan potong menjadi lingkaran.
Ini adalah pengganti sosis yang sangat baik. Setidaknya untuk sandwich, setidaknya seperti itu.
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini:
IKUTI SALURAN YOUTUBE SAYA DAN IKUTI BERITA: "Kalinina Natalia"
Dengan resep ini Sandwich dada ayam Saya sudah berbagi di YouTube dan di sana saya ditanya di komentar oleh banyak pertanyaan yang sama: Bagaimana cara memasak daging yang sama tanpa microwave?
Siapa yang tidak ingin memasak daging dalam oven microwave atau tidak ada, saya mengusulkan untuk memasaknya dengan cara ini, rasa dagingnya persis sama, omong-omong, oven juga tidak diperlukan:
Berikut adalah resep video mendetail:
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘