Halo teman teman!
Apa yang membuat makanan ini begitu enak adalah karena tinggi antioksidan, ramuan rahasia untuk menjaga kesehatan kita, menghaluskan kerutan dan kemungkinan cara mencegah penyakit kronis. Mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan memiliki kemampuan menambah energi serta menenangkan tubuh dan pikiran.
Antioksidan ditemukan dalam buah dan sayuran segar, serta biji-bijian.
Buah dan sayuran dengan warna cerah dan khas, seperti tomat merah, blueberry ungu, labu kuning, dan wortel oranye, kaya akan antioksidan.
Seiring bertambahnya usia, tubuh mengalami stres oksidatif dari radikal bebas. Proses ini wajar dan terjadi pada semua orang, tidak ada yang dapat Anda lakukan. Seiring waktu, kerusakan dapat menjadi tidak dapat dipulihkan, menyebabkan penyakit, dan memengaruhi warna kulit dan tingkat energi kita.
Diet kaya antioksidan sangat penting untuk menjaga tingkat rendah radikal bebas dalam tubuh untuk menjaga kesehatan.
Merokok, alkohol, dan berjemur dalam waktu lama dapat menyebabkan peningkatan produksi radikal bebas dalam tubuh. Faktor lain yang dapat meningkatkan produksi radikal bebas antara lain polusi udara, infeksi, dan paparan zat beracun.
Antioksidan adalah bagian dari kesehatan yang optimal. Jika Anda merasa sulit untuk mencapai tujuan Anda dan Anda curiga bahwa Anda tidak dapat melakukannya tanpa bantuan beberapa dukungan makanan, Anda mungkin ingin mempertimbangkan suplemen makanan.
Enam dari antioksidan terbaik:
Vitamin A
Membantu sistem kekebalan tubuh, usus, pernafasan dan saluran kemih.
Makanan: wortel, ubi, kubis
Vitamin C atau Asam Askorbat
Membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan nabati dan membantu sistem kekebalan berfungsi dengan baik.
Makanan: buah jeruk, stroberi, kiwi, brokoli, blueberry
Vitamin E atau Alpha - Tokoferol
Mendukung sistem kekebalan untuk membantu melawan infeksi. Membantu pembuluh darah, melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Makanan: Minyak sayur, brokoli, kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat
Selenium
Mineral tak tergantikan yang, bersama dengan vitamin E. memberikan perlindungan terhadap oksidasi. Membantu mengatur fungsi tiroid dan berperan penting dalam sistem kekebalan tubuh. Dapat memperlambat proses penuaan.
Makanan: ikan, daging merah, kacang-kacangan
Likopen
Fitonutrien alami yang memberi warna merah pada buah dan sayuran. Studi menunjukkan bahwa makanan dengan likopen mengurangi risiko kanker, penyakit kardiovaskular, dan degenerasi makula.
Produk: tomat, pepaya, aprikot
Lutein
Nutrisi yang terdapat pada sayuran berdaun hijau dapat mengurangi risiko penyakit mata kronis dan melindungi sel-sel yang sehat. Mengurangi risiko terjadinya katarak dan degenerasi makula (degenerasi makula). Degenerasi makula adalah penyebab kebutaan paling umum pada orang berusia di atas 50-60 tahun.
Makanan: kiwi, brokoli, kubis, bayam