Halo teman teman! Salad Waldorf, resep sederhana untuk salad Waldorf yang asli dan sehat dengan anggur dan seledri.
Jika Anda belum pernah mencobanya, maka saya sarankan melakukannya. Dia akan mengejutkan Anda dengan rasanya yang orisinal dan menarik. Tonton klip video dengan resep salad ini.
👇 Salad Waldorf dengan anggur - resep video 👇
Resep salad Waldorf
- Cuci batang seledri dan potong dadu kecil.
- Potong juga akar seledri, tuangkan air mendidih di atasnya selama 10 menit dan taruh di atas saringan.
- Kupas apel berukuran sedang. Keluarkan inti, potong juga dadu kecil dan taburi dengan jus lemon.
- Keringkan kenari dan hancurkan dengan tangan Anda.
- Potong buah anggur menjadi 2 atau 4 bagian, buang bijinya.
- Potong nanas kalengan menjadi kubus sedang; Anda tidak perlu menggunakan jus salad.
- Campur semua bahan kecuali anggur.
- Pilihan saus termudah adalah mayones., tapi saya memutuskan untuk menjadi pintar.
- Kocok krim kental dingin (33-35%) sampai mengembang.
- Tambahkan mayones dengan jumlah yang sama dan beberapa tetes jus lemon.
- Alih-alih krim, Anda bisa menggunakan yogurt Yunani atau krim asam.
- Jika apel kurang asam, Anda mungkin ingin menambahkan jus lemon.
- Secara tradisional, salad ini disajikan dengan ham atau unggas, tapi tanpanya salad ini enak.
Resep salad Waldorf:
2 batang seledri (~ 70 g)
120 g akar seledri
1 buah apel manis dan asam
toples kecil nanas atau jeruk keprok (~ 300 g)
50-60 gram kenari
100-120 g anggur
Saus:
70 g krim kental
70 g mayones
0,5 sdt jus lemon
👉 Salad labu dimakan bahkan oleh mereka yang tidak suka labu
👉 Makan dan turunkan berat badan dengan salad wortel ini
👉 Anda bisa makan salad bit ini setidaknya setiap hari
Saya berharap Anda selamat dan Tuhan memberkati Anda!