Jika Anda menyukai kue lemon juga, maka Anda harus mencoba kue lemon yang luar biasa ini. Rasanya enak - agak manis, dengan rasa asam lemon yang menyenangkan dan sangat aromatik. Serpihan kelapa di dalamnya dengan sempurna menekankan rasa lemon. Dan tekstur kue lemon ini lembab dan rapuh.
Menyiapkan pai lemon ini cepat dan mudah. Apa yang Anda butuhkan untuk teh setiap hari!
Buat keluarga Anda senang dengan kue lemon sederhana ini. Ini sangat enak, aromatik dan seperti di rumah.
Bahan:
- susu - 200 ml
- telur - 3 pcs.
- gula - 150 g
- tepung - 100 g
- lemon - 1 pc.
- serpihan kelapa - 50 g
- mentega - 50 g
Resep langkah demi langkah
1. Buang kulit lemon di parutan halus. Kami hanya menghapus bagian kuning. Kalau lepas yang putih, rasanya pahit.
Potong lemon menjadi dua dan peras jusnya. Totalnya, saya mendapat 60 ml jus.
2. Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk. Mulailah mengocok telur dan secara bertahap tambahkan 150 g gula. Kocok sekitar 1 menit.
3. Tuang 50 ml mentega cair di atas telur kocok. Tambahkan jus lemon yang sudah disiapkan ke dalamnya dan tambahkan kulit lemon. Kami mencampur semuanya.
4. Tuang 200 ml susu ke dalam adonan. Campur lagi.
5. Tuangi 100 g tepung terigu. Aduk sampai rata.
6. Di akhir adonan, tuangkan 50 g kelapa ke dalam adonan. Campur akhirnya. Adonannya ternyata cair.
7. Letakkan kertas roti di bagian bawah loyang. Ukuran formulir saya 16 kali 26 cm.
Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan.
8. Kami memasukkan semuanya ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga 170 derajat. Panggang dalam mode naik + turun selama sekitar 40-45 menit.
9. Keluarkan kue yang sudah jadi dari oven dan biarkan menjadi dingin dalam bentuknya.
Keluarkan kue yang sudah didinginkan dari cetakan dan potong menjadi beberapa bagian.
Kue lemon ternyata enak dan harum. Ini cukup manis, strukturnya lembab dan dengan keasaman lemon yang menyenangkan. Sangat sederhana untuk mempersiapkannya.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com