Hidangan pembuka daging dengan rahasia adalah hidangan pembuka panas yang tidak biasa untuk meja pesta. Daging berair lembut yang diisi jamur dengan desain yang tidak biasa.
Hidangan seperti itu akan menjadi dekorasi meja pesta. Setiap tamu pasti ingin mencoba tas seperti itu.
Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda, maka siapkan hidangan pembuka daging dengan rahasia.
Mengejutkan tidak sulit menyiapkannya dari produk yang tersedia, tetapi ternyata cantik, enak dan tidak biasa.
Jika Anda tidak suka plum, maka Anda bisa melakukannya tanpanya.
Selain itu, camilan rahasia seperti itu bisa disajikan sebagai hidangan daging utama.
Bahan:
- daging babi - 800 g
- champignons - 500 g
- telur rebus - 2 pcs.
- plum - 100 g
- bawang - 1 pc.
- kenari - 50 g
- keju - 50 g
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, siapkan isinya.
Potong 2 telur rebus menjadi kubus.
Potong 50 g kenari dengan pisau menjadi potongan-potongan kecil.
2. 100 g plum saya dan tuangkan air mendidih dan biarkan diseduh selama 10 menit.
Potong buah plum yang sudah disiapkan menjadi potongan-potongan kecil.
3. Potong 0,5 kg jamur segar menjadi irisan tipis.
Potong 1 bawang menjadi empat bagian menjadi cincin.
4. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan panas dan masukkan jamur cincang.
Goreng dengan api besar sampai semua cairan menguap.
Semua cairan sudah menguap, tuangkan sedikit minyak sayur ke dalam wajan dan masukkan bawang cincang.
5. Saat bawang bombay sudah berwarna keemasan, garam dan merica secukupnya.
Campur dan angkat dari api.
6. Masukkan jamur goreng, telur cincang, plum, dan kenari ke dalam mangkuk.
Garam isinya sedikit. Kami mencampur semuanya.
7. Ayo siapkan dagingnya.
Potong sekitar 800 g loin menjadi irisan dengan ketebalan sekitar 1 cm atau sedikit lebih tipis.
Kami memukul setiap potongan daging dengan palu dari kedua sisi.
8. Garam dan merica daging yang sudah disiapkan secukupnya. Bagikan semua bumbu secara merata di atas daging.
9. Letakkan setiap potongan di atas papan dan taruh sekitar satu sendok makan isian yang sudah disiapkan di atasnya.
Kami mengubah semuanya menjadi tas. Kami memperbaiki ujung daging dengan tusuk sate.
Beginilah cara kami memasak semua daging.
10. Dari jumlah produk ini, saya mendapat 13 kantong daging isi.
Olesi loyang dengan minyak sayur. Masukkan semua kantong daging yang sudah disiapkan ke dalam cetakan.
Kami memasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Kami memanggang selama sekitar 35 menit.
11. Sedangkan daging dengan isiannya dipanggang, di atas parutan kasar tiga buah keju 50 g.
12. Saat kantong daging sudah matang, kita keluarkan dari oven.
Kami mengeluarkan tusuk sate dari kantong panas.
Taburkan keju parut di atas setiap kantong.
Sekali lagi kami memasukkan semuanya ke dalam oven, selama sekitar 3 menit, agar keju meleleh.
Pembuka daging dengan rahasia ternyata sangat enak dan memuaskan. Presentasi yang tidak biasa seperti itu akan mengejutkan semua tamu Anda.
Hidangan pembuka ini dapat disiapkan sebelumnya, ini mentolerir pembekuan dengan baik.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com