Hake adalah ikan tanpa lemak, kaya protein, sehat, dan terjangkau. Anda dapat membelinya dalam keadaan beku di mana saja kapan saja sepanjang tahun. Namun, dengan persiapan normal, kucai ternyata agak kering. Karena itu, lebih baik memanggang varietas ikan rendah lemak dengan saus dan sayuran.
Panggang dengan sayuran di oven disiapkan dengan cepat dan mudah. Ikan ini sangat cocok untuk makan malam untuk seluruh keluarga. Ini adalah pilihan yang bagus untuk setiap hari.
Ikannya berair, lembut dan beraroma harum. Rasanya enak meski dingin.
Pastikan untuk mencoba resep hake oven sederhana ini. Ini enak dan ramah anggaran.
Bahan:
- hake - 3 buah.
- bawang - 1 pc.
- wortel - 1 pc.
- mayones (krim, krim asam) - 2 sdm. l.
- air - 1 sdm.
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Pertama mari kita siapkan semua bahannya.
Saya akan memanggang ikan hake. Saya paling menyukainya karena tulangnya tidak kecil. Kami membersihkan ikan dari isi perut, sirip dan dipotong-potong.
Merica dan garam kentang dari semua sisi.
2. Potong satu bawang bombay besar menjadi setengah cincin.
Tiga wortel berukuran sedang di parutan kasar.
3. Kami melumasi formulir di mana kami akan memanggang ikan dengan minyak sayur.
Masukkan potongan hake yang sudah disiapkan ke dalam cetakan.
4. Taruh bawang cincang di atas ikan.
Tuang wortel parut di atas bawang bombay.
Jika diinginkan, sayuran bisa digoreng sebelumnya dalam wajan.
5. Mempersiapkan isian untuk ikan.
Masukkan 2 sendok makan ke dalam mangkuk. mayones dan isi dengan satu gelas air. Kami mencampur semuanya.
Saya menggunakan mayones buatan sendiri. Jika diinginkan, mayones bisa diganti dengan krim asam atau krim, atau cukup tuangkan segelas air.
Tuang isian yang sudah disiapkan di atas ikan dan sayuran.
6. Tutupi formulir dengan penutup atau foil.
Kami memasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Kami memanggang selama 20 menit di bawah tutupnya.
7. Setelah 20 menit, buka tutupnya dan panggang lagi selama 20 menit.
Kocok dengan sayuran ternyata sangat enak dan aromatik. Sangat mudah dan sederhana untuk mempersiapkannya. Anda bisa menyajikan ikan ini dengan bubur atau kentang apa saja.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com