Selamat siang semuanya, penurunan berat badan yang enak dan nyaman!
Di saluran saya, saya tidak hanya berbagi pengalaman menurunkan berat badan, tetapi juga resep masakan yang termasuk dalam diet saya.
Secara singkat tentang penurunan berat badan dengan menghitung kalori:
Hari ini saya punya untuk Anda resep untuk pancake minim dengan adonan dadih.
Mengapa pancake mini?
Karena pancake tipis dan sangat empuk dan dalam versi mini lebih mudah untuk membaliknya.
Bahan yang saya gunakan:
- keju cottage 9% - 150 g,
- susu 1% - 100 g,
- tepung beras gandum 100 g,
- 2 butir telur ayam
- 4-5 sachet pemanis (sachet = 5 g gula),
- sejumput vanillin,
- baking powder - 1 sendok teh.
Memasak.
Pisahkan kuning telur dari putihnya.
Kami mengirim kuning telur ke mangkuk dengan keju cottage. Tambahkan sedikit vanillin, pemanis, dan susu di sana. Campur semuanya dengan baik. Akan lebih baik jika Anda mengocok adonan dengan blender, memecahkan semua gumpalan.
Tambahkan tepung dengan baking powder ke dadih dan aduk.
Penting: jumlah susu akan tergantung pada konsistensi dadih. Semakin kering dadihnya, semakin banyak susu yang Anda butuhkan. Keju cottage saya cukup kering. Awalnya saya menambahkan 50 g susu, tapi ternyata adonannya sangat kental dan saya tambah lagi 50 g susu.
Kocok putih telur hingga kuat.
Tambahkan protein dengan lembut ke dalam adonan dadih dan aduk. Aduk perlahan, angkat adonan dari bawah ke atas.
Adonannya ternyata seperti ini:
Saya memanggang pancake dalam wajan anti lengket, menaburkannya dengan minyak zaitun dari botol semprot - secara harfiah 1 gram minyak.
Kami menyebarkan adonan dalam wajan dengan jarak yang cukup jauh satu sama lain - pancake akan buram dan tumbuh.
Panggang dengan api sedang, tutup kedua sisinya.
Hiasi dengan beri dan sirup kurma jika diinginkan.
Nikmati teh Anda!
KBZHU per 100 g sajian siap pakai sesuai bahan yang saya pakai: K - 212, B - 13.5, F - 8, U - 20.7.
Anda dapat menonton resep videonya:
✅Anda dapat melihat banyak resep lain di katalog di tautan ini.
Saya hanya berbagi pengalaman saya menurunkan berat badan, berbicara tentang menu saya dan berbagi resep dengan KBZHU, yang saya pertimbangkan untuk diri saya sendiri. Saya tidak menyarankan apa pun dan tidak kepada siapa pun, selalu mencari nasihat dari spesialis.