Salam untuk semua pada saluran Anda.
daerah sana tentang diet dan rendah kalori yang tepat resep.
Dia menyalurkan online, saya hampir menceritakan tentang pengalaman kehilangan nya berat badan (sekarang 57 kg) dan pangsa rendah kalori resep.
Hari ini saya ingin menawarkan pembuka elegan sederhana untuk tabel liburan. Jadilah meyakinkan - itu akan makan dulu dan akan diminta untuk suplemen.
Ini profiteroles diisi dengan keju cottage dan ikan asin, dan itu adalah ledakan!
Anehnya, tapi profiteroles siap sangat sederhana. Jangan takut, semuanya akan berubah!
✅Nam perlu 18-20 buah profiteroles:
- 80 g susu 2,5%
- 80 g air,
- 80 g tepung gandum (saya menggunakan tepung beras. Aku seperti itu lagi - dengan lembut dan pastry-nya adalah bebas gluten)
- 35 g mentega,
- sejumput garam,
- 2 butir telur ayam.
✅Dlya mengisi kali ini saya dicampur krim keju curd 150 g dan 150 g merah ikan asin.
Mari kita mulai memasak?
Ini sederhana.
Ambil panci, sebaiknya dengan bagian bawah yang tebal.
Tuangkan susu, air, menambahkan minyak dan sedikit garam.
Didihkan. Minyak pada waktu itu meleleh.
Segera tambahkan tepung, memperkenalkan secara bertahap dan uleni.
Ternyata zat padat.
Adonan disisihkan untuk mendinginkan sedikit (hanya beberapa menit), dan sementara kami berpisah mangkuk 2 telur dan campuran mereka.
Kemudian adonan di hangat (ini penting) secara bertahap memperkenalkan telur, aduk.
Mix harus sangat baik.
Untuk menghindari benjolan dalam adonan, lebih baik untuk mengambil blender dan campuran adonan dengan itu.
Adonan siap.
Menyelimuti tikar kue silikon atau baking kertas dan bentuk profiteroles.
Saya menggunakan tas kue dengan nozzle. Anda hanya dapat menempatkan sendok teh lembut. Anda harus mendapatkan sekitar 18-20 buah.
Oven pra pemanasan hingga 220 derajat.
Lepaskan profiteroles dalam oven selama 10 menit. Kemudian mengurangi suhu sampai 190 g dan terus selama 10 menit. Kemudian matikan oven dan menjaga selama 10 menit. Selama ini, jangan buka oven !!!
Selanjutnya, itu kecil. Kami memberikan sedikit dingin.
Sayatan pisau di topi profiteroles, meletakkan isian dan penutup topi.
❗Sovet. profiteroles pertama kali mengaktifkan renyah. Jika Anda suka adonan renyah dan mengisi halus, itu adalah profiteroles terbaik disiapkan segera sebelum disajikan. Saya seperti dan sejenisnya.
Tapi Anda bisa mempersiapkan terlebih dahulu dan melayani hari berikutnya. Kemudian adonan yang lembut di profiteroles, yang kita semua terbiasa.
Videoretsept Anda dapat melihat saya channel YouTube.
KBZHU 100g profiteroles tanpa mengisi: K - 421, B - 12.93, F - 22.74, Y - 39,27.
Dalam satu profitrolki terisi sekitar 36 kkal.
Dalam profitrolki dengan keju mengisi dan ikan asin sekitar 70 kkal.
Pilihan tambalan:
- keju, bawang putih,
- keju, bawang putih, kepiting tongkat (bagi mereka yang tidak menghindari)
- keju cottage, yoghurt, sahzam.
Berlangganan ke saluran saya jika Anda tertarik aku pergi cara sendiri penurunan berat badan selama sekitar nutrisi yang tepat.
Jangan luang orang-orang seperti, mendukung saya!
Saya tidak berpura-pura menjadi PP ahli. Hanya berbagi pengalaman. Aku "OkoloPP"!