Sayang, apa yang kita punya untuk makan malam malam ini? - Kubis gulung yang sangat malas! - Seperti apa itu? - Kubis di balkon, daging cincang di freezer! 😅
Anekdot diambil dari situs anekdoty.ru
Salam untuk semua pembaca saluran saya! Nama saya Christina dan saya sangat senang melihat Anda di saluran kuliner saya.
✅ Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda cara luar biasa untuk membekukan daging cincang menggunakan penggilas adonan. Cara menyimpan daging cincang ini ditunjukkan kepada saya oleh teman Ukraina saya, dan terima kasih banyak padanya! Sekarang ada banyak ruang kosong di dalam freezer dan daging cincang dapat mencair dengan sangat cepat.
Sebelumnya, seperti banyak orang lainnya, saya membekukan daging cincang hanya "menggumpal" di dalam kantong. Saya orang yang hemat dan saya biasanya memanen banyak daging cincang buatan sendiri sekaligus - satu baskom! Dan hampir tidak ada ruang tersisa di freezer. Dan sekarang sudah penuh, dan bahkan daging cincang seperti itu dicairkan dengan cepat. 👌
🤩Ayo tunjukkan cara keren mengolah daging cincang ini!
Saya memasukkan daging cincang ke dalam kantong makanan biasa (Anda juga bisa membawa kantong freezer khusus, jika ada).
Saya menekan sedikit daging cincang dengan tangan saya.
Saya mengambil gilingan dan dengan tipis menggulung daging cincang menjadi persegi panjang yang rata - tebal 3 mm.
Saya mengambil tongkat kecil lebih jauh: Anda bisa menggunakan pensil, tapi saya mengambil tongkat sushi.
Saya membagi daging cincang menjadi tiga bagian. Saya menekan daging cincang dengan tongkat. Beginilah hasilnya:
Kemudian saya membagi lagi daging cincang menjadi tiga bagian, tapi kali ini di seluruh potongan yang kami buat. Ini terlihat seperti papan catur.
Saya membuat beberapa tas dengan cara ini dan meletakkannya di atas satu sama lain dan di dalam freezer!
Saya mengeluarkannya sesuai kebutuhan dan sebanyak yang saya butuhkan. Daging cincang mudah pecah menjadi kotak seperti itu. Nah, super, bukan?! Bagaimana Anda menyukai metodenya (life hack)? 😉
Saya akan senang menerima suka dan komentar Anda! 🔻 Berlangganan saluran "CAMPURAN KULINER".