Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalnina"! Saya menyapa tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya ingin membagikan resep snack roll bit dan herring. Hidangan pembuka ini, dengan rasa dan warna yang cerah, akan sangat pas di meja pesta. Mempersiapkannya sederhana.
***************************
Resep:
Untuk gulungan:
Bit rebus -350g
Telur -3 pcs
Minyak sayur -50 ml
Garam -1 / 2 sdt.
Tepung -50 g
Untuk mengisi:
S / s ikan haring -1pc
Keju dadih -100g
Krim asam -2 sdm.
Dill - secukupnya
Acar mentimun-1pc
METODE MEMASAK
Rebus bit hingga empuk. Biarkan dingin dan parut 300 gram. Bagi telur menjadi putih dan kuning telur. Kocok putihnya sampai padat dengan sedikit garam.
Tambahkan kuning telur ke bit, tambahkan 50 ml minyak sayur, setengah sdt garam. lada hitam,
50 gram tepung terigu, aduk rata. Sekarang tambahkan putih telur kocok secara bertahap.
Pada 180 derajat 20 menit.
Saat kue sedang dipanggang, siapkan ikan haring. Ambil ikan haring dan pisahkan filletnya. Potong menjadi strip.
Campur 100 gram keju dadih dengan 2 sdm. krim asam dan aduk. Potong acar mentimun menjadi kubus, tambahkan ke keju dadih dan tambahkan bumbu cincang halus.
Aduk sausnya.
Kami mengeluarkan kuenya, biarkan dingin sampai hangat. Lumasi dengan saus yang dihasilkan, taruh potongan ikan haring.
Kami membungkus gulungan dengan erat, membungkusnya dengan cling film dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 1-3 jam, dan lebih baik menyimpannya semalaman. Itu. bisa dilakukan jauh-jauh hari bahkan sehari sebelum hari raya.
Kami mengambil dan memotong menjadi beberapa bagian.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini:
Saya juga punya snack sejenis wortel gulung di saluran, saya rekomendasikan memasaknya berpasangan, akan terlihat cantik di atas meja. Anda bisa melihat resep detailnya pada video di bawah ini: