Sebuah eksperimen kecil tidak akan mencegah siapa pun, terutama di dapur. Mencoba camilan baru - jamur dalam adonan.
bahan:
0,5 kg media jamur
2 butir telur
100 gr. remah roti
50 ml susu
3 sdm. l. tepung
250 ml minyak sayur
1 jam. l. makan mustard
1 sdm. l. air jeruk
1 jam. l. madu
garam
lada
persiapan:
1. Jamur menyeluruh mencuci, memasak di air asin mendidih selama sekitar 5 menit.
Tilt jamur dalam saringan, bilas dengan air dingin, untuk menyelesaikan proses memasak, maka agak dingin.
2. Siapkan perendam. Peras jus lemon dalam mangkuk, tambahkan mustard dan madu cair. Benar-benar aduk sampai madu benar-benar larut. Campuran harus homogen.
3. Tuangkan jamur bumbu asam-manis, mengasinkan 20 menit, aduk sesekali.
4. Setiap Jamur lembut menggulung tepung, kibaskan tepung.
5. Telur masuk ke mangkuk, tuangkan susu dan beat dengan garpu.
Tambahkan sedikit garam dan merica untuk rasa.
6. Setelah jamur tepung dip ke dalam campuran telur.
7. Setelah egg roll di jamur cincang au gratin.
Setelah kerupuk jamur kembali dalam telur. Kemudian lagi shampinonchiki dilapisi tepung roti di remah-remah roti.
8. Panaskan wajan dengan sejumlah besar minyak.
Dalam minyak panas dengan baik, tapi tidak mendidih, menurunkan jamur garpu gilirannya dilapisi tepung roti dan babak belur.
Menggoreng jamur selama 3-5 menit, sesekali dibalik, untuk semua sisi bola menggoreng merata.
9. Jamur goreng dari hasil tangkapan minyak melalui skimmer dan tempat di handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih.
Jamur ini harus disajikan dengan saus pedas.
Jamur dalam adonan lezat, panas dan dingin.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!