Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyapa semua orang yang telah melihat halaman saya. Terima kasih banyak telah meluangkan waktu untuk membaca resep saya! Saya akan berterima kasih atas komentar dan langganan Anda.👍!
✅ 👌 Cukup sering saya melihat buku catatan kuliner lama saya - lagipula, buku itu berisi resep yang sudah terbukti untuk hidangan dan kue paling enak!
Dan hari ini saya ingin menyarankan agar Anda memasak kue yang lezat dan sederhana untuk teh menggunakan salah satu resep tersebut. Cookie disiapkan dengan sangat cepat, tanpa masalah, dan hasilnya lebih enak daripada cookie paling mahal dari toko. Keraguan? Dan Anda mencoba memasak dan melihat sendiri.
Seluruh jumlah bahan akan ditunjukkan dalam teks itu sendiri - akan lebih mudah bagi seseorang dengan cara ini... Dan saya akan menunjukkan daftar terpisah di bagian paling bawah resep. 👇👇👇
Ayo mulai memasak ...
Pertama-tama, pecahkan mangkuk yang sesuai 1 butir telur ayam ukuran kecil. Dan gosok perlahan dengan pengocok, tanpa banyak semangat - yaitu, Anda tidak perlu mengocok sampai berbusa.
Sekarang kita tuangkan 1 sendok teh. l. Sahara - Pecinta yang lebih manis bisa menambahkan 1 sendok lagi dan kocok lagi. Butir gula akan larut hampir seluruhnya. Gula bisa diganti dengan gula halus, lalu kue keringnya akan semakin empuk.
Selanjutnya, tuang ke dalam adonan 100 ml kefir dan 60 ml minyak sayur. Campur lagi.
Sekarang kami menyaring sebagian tepung (Anda membutuhkan total 250-280 g) bersama dengan baking powder (1 sdt. l.), kami mulai menguleni adonan. Kemudian tambahkan sisa tepung menjadi beberapa bagian dan uleni adonan lembut yang tidak menempel di tangan Anda. Jumlah tepung sangat bergantung pada kualitasnya, jadi Anda mungkin membutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit tepung dari yang saya butuhkan. Fokus pada konsistensi adonan dan usahakan untuk tidak menyumbatnya dengan tepung berlebih.
Taburi permukaan meja kerja dengan tepung, olesi adonan dan gulung menjadi lapisan setebal 1 cm. Cobalah untuk segera membentuk persegi panjang atau persegi (ini tidak sulit), dan bukan lingkaran, sehingga Anda mendapatkan lebih sedikit kliping. Taburkan sedikit gula di atas adonan yang sudah digulung dan sebarkan ke seluruh permukaan, pertama dengan tangan Anda, lalu gulung sedikit dengan penggilas agar gula tersebut menempel ke dalam adonan.
Kami memotong lapisan menjadi kotak kecil. Atau belah ketupat.
Kami memindahkan kue yang sudah disiapkan ke loyang yang dilapisi kertas roti dan mengirimnya untuk dipanggang di oven.
Bukan itu saja, baca sampai akhir ↓↓↓
Cookie dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat, selama sekitar 15 menit. Biskuitnya sangat lembut dengan lapisan gula yang renyah di atasnya. Camilan yang cepat dan mudah. Masak, rasakan, nikmati teh Anda!
******************************************
Bahan untuk kue kefir cepat:
Kefir - 100 ml
Telur - 1 pc.
Minyak sayur - 60 ml
Tepung - 250-280 g
Bubuk pengembang - 1 sdt l.
Gula - 1 sdm. l. + untuk menaburkan cookie
******************************************
Hormat kami, Oksana!