Pelanggan saya Olga mengirimi saya resepnya. Sulit untuk mengejutkan saya dengan hidangan daging, tetapi saya jatuh cinta dengan resep ini. Sangat enak, sangat enak!
Saya sudah mencoba banyak resep, tapi saya belum pernah memasak seperti itu sebelumnya. Daging Jerman. Saya sudah memberi tahu semua orang resep ini! Sangat disarankan!
Dalam video di bawah ini, resep ini dan 4 hidangan daging lainnya yang sama enak dan sederhana. Lihat - Anda pasti akan menyukainya))
Cara memasak
Saya memasukkan potongan daging ke dalam panci. Saya memiliki daging sapi tanpa lemak, jadi saya menuangkan sesendok minyak sayur.
Di atas daging - bawang dipotong menjadi setengah cincin. Ini 2 bawang bombay ukuran sedang. Dan sekitar 750 g daging
Dan asinan kubis. Saya menyebarkannya di atas haluan. Lapisan kubis harus 3-5 cm. Saya menimbang - saya membutuhkan 500 g kubis
Saya mengisinya dengan air untuk menutupi kubis.
Tutup panci dengan penutup dan didihkan. Segera setelah mendidih, saya kurangi panasnya dan didihkan selama sekitar 40 menit.
Dan itu dia! Anda akhirnya bisa mencobanya! Ketika saya memasak untuk pertama kalinya, saya tidak sabar - kapan sudah?
Hanya saja dari menit pertama baunya sangat enak sehingga sangat sulit untuk menunggu))
Cobalah! Ini enak! Dan aku lebih menyukai kaldu dengan kubis daripada dagingnya sendiri! Saya makan seperti hidangan pertama - dengan sendok.
Tapi, tentunya bisa disajikan dengan lauk apa saja. Terima kasih banyak Olga untuk resep ini! Baik dari saya dan dari anak laki-laki saya!
Sangat sederhana! Dan sangat lezat! Ngomong-ngomong, Anda bisa memasak dengan daging apa saja. Tapi dengan daging sapi yang paling kami sukai.
Resep:
• Daging (apa saja) - 750-800 g
• Bawang - 2-3 pcs.
• Sauerkraut - 500 g