Potongan sosis yang tidak biasa, tapi sangat lezat. Kerak yang renyah dan keju leleh yang lembut.
Bagaimana saya memasak irisan daging seperti itu, serta 4 resep lainnya "untuk serial TV", lihat video saya di bawah. Anda pasti akan menyukainya!
Cara memasak:
Saya memotong sosis. Rasa irisan daging ini SANGAT bergantung pada rasa sosisnya, jadi sosisnya pasti enak!
Saya menggosok keju di parutan halus. Keju apa saja bisa digunakan. Saya menambahkan sosis cincang, telur, tepung dan krim asam ke keju. Jika tidak ada krim asam, Anda bisa mengonsumsi mayones.
Saya mencampur semuanya. Ternyata massa lengket, dari mana irisan daging mudah dibuat. Jangan menggiling sosis dengan blender, karena irisan daging tidak akan berfungsi.
Saya membentuk irisan daging. Pertama saya celupkan ke dalam tepung, lalu celupkan ke dalam telur kocok. Dan pada akhirnya - dalam remah roti.
Saya selalu memasak rusuk sendiri. Lebih baik mengambil serpihan (tidak digiling halus) - maka hampir tidak menyerap minyak.
Saya meletakkan irisan daging dalam wajan dengan minyak panas dan menggoreng di kedua sisi di atas api sedang.
Berikut irisan daging di celah:
Resep:
• Sosis - 200 g
• Keju keras - 200 g
• Tepung - 4 sdm. (tidak ada slide)
• Krim asam - 2 sdm.
• Telur - 1 pc.
Untuk breading:
• tepung
• Telur
• Remah roti (serpihan!)
Lihat resep saya yang serupa dengan tag:
#makanan ringan dapur luar dalam