Saya memasak pai, putih, roti, tortilla, pai dengan isian yang berbeda, pizza darinya. Adonannya serbaguna, sederhana dan enak.
Jika Anda belum mencoba resep ini, saya merekomendasikannya. Meskipun saya suka "mengotak-atik" adonan, tetapi paling sering saya memasak sesuai resep ini! Butuh LIMA menit untuk memasak! Tidak perlu memasak adonan, tidak perlu menguleni dalam waktu lama. Saya hanya menggabungkan semua bahan - dan di lemari es.
Saya biasanya memasak adonan ini di malam hari. Dan di pagi hari saya memasak))
Adonan ini bisa disimpan di lemari es selama 2-3 hari. Tidak terlalu asam. Jika dibiarkan, Anda bisa membeku. Setelah produk dicairkan, tidak lebih buruk))
Inilah yang saya buat dari tes ini:
Bahan:
Susu - 500 ml
Tepung terigu - 5 tumpukan. (700 g)
Gula - 2 sdm. l.
Garam - 0,5 sdt l.
Minyak bunga matahari - 2 sdm. l.
Ragi (kering - kantong kecil) - 11 g
Cara memasak:
Sangat sederhana! Setiap orang akan berhasil!
Dalam mangkuk saya menggabungkan 4 cangkir tepung yang diayak dan ragi kering (saya mengambil yang ditambahkan segera ke tepung). Saya menambahkan gula, garam, minyak sayur dan secara bertahap menuangkan susu hangat.
Kemudian tambahkan sisa tepung dalam porsi. Mungkin diperlukan sedikit tepung (video dengan jelas menunjukkan adonan yang seharusnya. Anda tidak perlu menguleni. Adonannya lengket.
Saya memasukkannya ke dalam tas dan mengirimkannya ke lemari es. Saya biasanya menggunakan 2 paket. Ini lebih nyaman. Saya tidak mengikat tas (saya meninggalkan adonan dengan tempat untuk mengembang)
Anda bisa memasak dalam satu jam. Tapi lebih baik menunggu 2-3 jam. Beginilah adonan terlihat setelah 3 jam di lemari es:
Tetap dikeluarkan dari tas dan masak)) Sangat enak! Sangat! Dan hanya!
Lihat resep saya yang serupa dengan tag:
#adonan dapur dalam ke luar
#dapur luar dalam memanggang
#resep dapur luar dalam