Ide makan malam yang enak. Saya meletakkan semuanya - dan di dalam oven.
Resepnya universal. Anda bisa "menyesuaikan" sendiri. Sayuran apa saja bisa digunakan di sini. Baik segar maupun beku dan kering. Kubis, kentang, zucchini, terong, merica - Anda bisa mengambil apa yang ada di lemari es.
Dan tambahkan bakso. Meskipun hidangannya tidak buruk tanpa mereka.
Berikut videonya (kurang dari satu menit):
Cara memasak:
Gabungkan semua sayuran dalam mangkuk. Potong sebelumnya menjadi potongan yang nyaman. Hari ini saya punya kubis, kentang, wortel, bawang bombay, paprika dari freezer dan terong kering. Saya sebelumnya mengisi terong dengan air mendidih.
Garam sayuran, tambahkan lada hitam, minyak zaitun dan krim asam. Saya aduk. Saya memasukkannya ke dalam kantong kue. Anda tetap bisa menambahkan daun salam.
Anda sudah bisa memanggangnya. Tapi saya tambah bakso lagi. Daging cincang apa saja bisa digunakan. Saya menambahkan bumbu ke daging cincang. Saya punya garam Adyghe. Dengannya, bakso itu sangat enak. Bagaimana saya menyiapkan garam Adyghe, sudah saya tunjukkan SINI.
Saya mencampur daging cincang dengan baik, membentuk bola-bola kecil dan memasukkannya ke dalam tas berisi sayuran.
Saya mengikat tas, menusuknya di beberapa tempat dengan jarum dan memasukkannya ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 40 menit.
Taburi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu segar.
RESEP:
• Daging cincang - 300 g
• Kentang - 400 g
• Kubis - 400 g
• Paprika - 1-2 pcs.
• Wortel - 1 pc.
• Terong - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Krim asam - 2-3 sdm.
• Minyak sayur - 2 sdm.
• Garam Adyghe - 0,5 sdt.
• Daun salam - 1 pc.
• Lada hitam tumbuk
• Garam
Lihat resep saya yang serupa dengan tag:
#dapur luar dalam untuk makan malam
#dapur luar dalam sayuran
#resep dapur luar dalam