Kami menyebutnya fillet ayam rahasia. Lezat!
Anda bisa memasak dengan wajan, panci biasa, oven, atau slow cooker. Lagipula itu akan enak. Saya masih memiliki kentang lezat untuk lauk hari ini!
Cara memasak:
Resepnya pertama kali disiapkan oleh suami saya setahun yang lalu. Jadi kami menyukai resep ini yang sekarang kami masak 2-3 kali seminggu. Lezat dengan lauk apa pun! Dan sausnya di sini paling enak))
Saya memotong fillet ayam menjadi potongan-potongan yang nyaman. Anda bisa mengambil fillet kalkun - itu akan lebih enak.
Kami biasanya memasak dengan wajan. Tapi hari ini resepnya ada di multicooker. Saya menuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk multicooker, meletakkan bawang cincang halus dan mengaktifkan mode "menggoreng".
Saat bawang bombai sudah agak kecoklatan, tambahkan fillet ayam. Saya aduk agar potongannya tidak saling menempel.
Sekarang bahan "rahasia". Keju acar. Anda bisa mengambil keju feta atau feta. Potong-potong.
Dan saya mengirimkannya ke daging. Saya mengaduknya. Jika keju tidak asin, garam secukupnya dan tambahkan lada hitam. tidak ada bumbu lain yang dibutuhkan di sini! Saya menambahkan lebih banyak air. Inilah yang terjadi.
Saya mengatur kisi di atas untuk mengukus dan menyebarkan kentang. Saya mengatur mode "Pemadaman" selama 25 menit. Alih-alih kentang, Anda bisa mengonsumsi sayuran apa saja.
Dan itu dia! Makan malam lengkap sudah siap! Kentang kukus dan fillet ayam lezat dengan saus. Sangat, sangat enak! Dan baunya luar biasa!
Baik krim asam maupun krim tidak begitu lezat. Cobalah.
Kami dulu merebus fillet ayam dengan krim, tapi sekarang ini satu-satunya cara kami memasak. Ternyata lebih enak! Sausnya sangat kaya dan enak... Bisa disajikan dengan bumbu segar.
RESEP:
• Fillet ayam (atau fillet kalkun) - 600-650 g
• Keju acar (keju feta atau feta) - 120 g
• Bawang - 1 pc.
• Lada hitam tumbuk
• Garam
• Kentang (untuk hiasan)