Dan untuk kursus pertama, dan untuk sandwich, dan untuk hidangan penutup.
Sekarang kami bahkan tidak keluar mencari roti. Ada cukup makanan di rumah untuk membuat roti buatan sendiri. Saya telah membagikan beberapa resep roti di saluran saya (saya memasak kentang dan soba, dan sangat lezat tanpa ragi dengan biji).
Saya juga suka lavash. Dan saya juga memasaknya di rumah. Jika Anda melewatkannya, lihat resepnya SINI.
Saya juga sangat merekomendasikan untuk memperhatikan kue kentang (kami juga memakannya sebagai pengganti roti). Yah, juga, sangat enak! resep SINI.
Tapi hari ini bukanlah resep yang umum. Roti kecil (juga tidak berlemak) yang saya buat tanpa oven. Kami sangat suka burger ini.
Adonannya paling sederhana.
Campurkan ragi dengan tepung, aduk. Saya menambahkan air hangat dengan garam. Saya menguleni adonan.
Adonannya menempel sedikit di tangan Anda. Tutupi dengan handuk dan biarkan mengembang selama 40 menit di tempat yang hangat.
P Kemudian saya menguleni adonan dan menggulungnya dengan ketebalan sekitar 5-7 mm
Saya memotong lingkaran kecil.
Biarkan lingkaran di bawah handuk selama 15-20 menit.
Dan goreng dalam wajan kering kedua sisinya.
Anda bisa menyajikannya begitu saja, bukan roti. Dan Anda bisa membuat sandwich kecil. Untuk isian saya menggunakan apa yang ada di lemari es))
Resep adonan:
• Tepung - 260 g
• Air - 200 ml
• Garam - 1 sdt.
• Ragi - 1,5 sdt.
Lihat resep saya yang serupa dengan tag:
#adonan dapur dalam ke luar
#dapur luar dalam memanggang