Salad ini tepat waktu untuk 8 Maret - millet menyerupai bunga mimosa! Sangat elegan dan meriah.
Resep salad ini dikirimkan kepada saya oleh pelanggan saya Alla. Saya mencoba salad ini dengan sereal lain - rasanya juga enak. Tetapi dengan millet itu terlihat lebih menarik.
Cara memasak:
Pertama, Anda perlu memasak millet. Saya meminumnya dalam sachet (masing-masing 80 g) - lebih nyaman. Saya mencelupkan dua kantong millet ke dalam air asin dan memasak selama 7-8 menit. Penting untuk tidak mencerna millet di sini!
Saya memotong sayuran. Kubis peking, paprika, tomat. Saya mengambil buah zaitun yang diadu dan memotongnya menjadi cincin.
Anda bisa mengambil sayuran apa saja - sesuai selera Anda. Tapi saya paling suka kombinasi ini. Saya memotong sayuran dengan pisau.
Saya meletakkan millet (masih panas) dari kantong di mangkuk salad.
Sini - sayuran dan rempah-rempah. Garam dan merica secukupnya. Saya mendandani salad dengan minyak bunga matahari yang harum. Tapi minyak, tentu saja, juga cocok. Anda bisa membumbui dengan jagung, misalnya, atau zaitun.
Saya biasanya menambahkan keju keras parut yang lebih halus ke dalam salad. Tapi Anda tidak bisa menambahkan keju - itu akan menjadi enak kurus pilihan salad!
Saya biasanya menyajikan hidangan ini hangat. Rasanya lebih enak seperti ini. Tapi tamu saya juga menyukai salad dingin ini.
Bagi mereka yang suka menonton video saya (tidak hanya salad ini, tetapi 4 salad yang lebih ringan dan lezat untuk 8 Maret dan 6 dekorasi sayuran). Lihat - Anda akan menyukainya))
Bahan salad
• Millet - 160 g
• Kubis peking - 1/3 pcs.
• Paprika 1-2 buah.
• Tomat 3-4 pcs.
• Zaitun 1/2 kaleng
• Dill
• Peterseli
• Minyak sayur aromatik - 30 ml
• Keju keras (opsional)
• Lada
• Garam
*** Anda dapat menggunakan minyak apa saja - bunga matahari, jagung, zaitun
Lihat resep saya yang serupa dengan tag:
#salad dapur bagian dalam
#dapur luar dalam meriah