Saya menawarkannya kepada pecinta daging dan terkejut ketika mereka berpencar bukan untuk "mencoba", tetapi sebagai tambahan dengan kalimat: "Apakah masih ada lagi?"

Sangat cepat, sangat enak dan praktis tanpa biaya! Saya mengambil resep dari buku catatan ibu saya. Ketika saya memasak untuk pertama kalinya, saya berpikir bahwa saya harus memakan semuanya sendiri. Tetapi irisan daging seperti itu dimakan dengan nikmat bahkan oleh mereka yang tidak mengerti "bagaimana ini - irisan daging tanpa daging?"

Masih banyak lagi resep bawang yang menarik di video di bawah ini. Lihat - Anda akan menyukainya))

Potongan daging ini rasanya seperti bakso atau kue ikan. Tapi tidak ada yang langsung menebak dari apa saya mempersiapkan mereka.

Dan bahan-bahannya paling umum dan paling terjangkau. Cincang bawang bombay hingga halus. Saya baru saja memotongnya. Saya tidak menggunakan parutan, penggiling daging, atau blender untuk resep ini. Jika tidak, tidak ada yang akan berhasil.

Saya memasukkan bawang cincang ke dalam mangkuk, menambahkan semolina, bawang putih parut halus, telur, garam dan lada hitam.

Saya mencampur semuanya sampai halus. Saya biarkan di atas meja selama 10 menit.

instagram viewer

Kemudian saya bentuk irisan daging dan goreng dalam sedikit minyak sayur di kedua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan. Api biasa.

Anda bisa mengukus sedikit di bawah tutupnya dan menyajikannya. Tapi saya juga merebus irisan daging ini dengan saus tomat. Untuk melakukan ini, saya "menggoreng" jus tomat sedikit dalam wajan dan mengisinya dengan irisan daging.