Lezat, beraroma dan sangat lembut lemak yang diperoleh untuk resep ini.
resep Homemade lemak babi dengan bawang putih untuk bawang kulit
bahan:
- lemak babi (dengan interlayer) 1 kg
- Bawang kulit 1 kg
- bay leaf 10 pcs.
- garam 3 sendok makan
- 1 siung bawang putih
- cabai merah tanah
- Lada hitam
persiapan:
1. Bilas bawang kupas, air add (1,5 liter) hingga mendidih, tambahkan 2 sendok makan garam kasar, aduk dan masak selama 5-7 menit.
2. Salo mencuci, bersih dan dipotong-potong kasar-ons.
3. Masukkan ke dalam panci, tutup semua sisi sekam jika lemak akan menonjol di atas permukaan air, kemudian tuangkan lain.
4. Untuk mempersiapkan daun salam bumbu menggiling, bawang putih, menghancurkan, mencampur semua paprika merah dan hitam. Kontrol potongan lemak, kering menggunakan handuk kertas laminasi.
5. Menggosok mereka dengan kekuatan "acar", kemudian mengolesi di semua sisi, untuk pak lemak dengan bawang putih di foil dan dimasukkan ke dalam freezer.
6. Setelah 12 jam, daging lembut lezat akan siap.
Potong menjadi irisan tipis, ke meja dengan roti hitam.
Bon appetit!
Banyak hal menarik tidak hanya tentang makanan >>>SINI
Terima kasih untuk Huskies dankeanggotaan!
Semua yang terbaik!