Sup keju dengan bakso dan jamur. Sup cepat, hangat, aromatik, dan lezat dengan rasa lembut yang lembut. Sangat mudah untuk mempersiapkannya!
Pertama, saya membentuk bakso dari daging cincang. Saya punya fillet daging babi + ayam. Saya mengasinkan daging cincang dan menambahkan sedikit lada hitam.
Saya mengirim bakso ke panci. Setelah 5 menit, tambahkan sayuran cincang - kentang, wortel dan bawang bombay, beberapa kacang polong allspice dan garam.
Setelah 15-20 menit saya mengirim jamur ke wajan. Saya tidak memotong dengan sangat halus. Saya suka ketika jamur terlihat di sendok. Saya memasak selama 5 menit lagi.
Pada akhirnya saya menambahkan daun salam dan keju leleh (!). Saya membeli yang benar-benar lembut (dalam kotak). Tapi Anda bisa mengambilnya, tentu saja. Jika keju sudah padat, lebih baik diparut agar lebih cepat larut. Saya juga menambahkan siung bawang putih cincang.
Aku mendidihkannya. Lalu saya matikan api dan biarkan sup diseduh selama 15 menit. Dan Anda bisa melayani. Ini enak!
Bagaimana saya membuat sup ini, lihat video singkat saya:
Bahan:
• Air - 3 l
• Keju olahan - 200 g
• Daging cincang (fillet ayam + babi) - 450 g
• Champignons - 250 g
• Wortel - 1 pc.
• Kentang - 4-5 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Daun salam - 1 pc.
• Allspice - 4 buah.
• Garam
Lihat resep saya lainnya SINI. Dan 6 tentu saja, suka, berlangganan dan tinggalkan umpan balik Anda!