Ketika tiba-tiba Anda ingin sup, tetapi tidak ada waktu sama sekali, resep ini selalu membantu! Sup tuna kalengan. Ringan, cepat, aromatik, dan lezat! Tentu saja, Anda bisa memasak dengan makanan kaleng apa saja, tapi kami paling menyukainya dengan tuna.
Untuk resep ini, saya biasanya menggunakan tomat yang dijemur. Saya mengumpulkan satu sendok makan minyak dari toples, panaskan dalam wajan dan goreng bawang sampai lunak. Lalu saya tambahkan wortel. Saya memotongnya menjadi beberapa bagian, tetapi Anda bisa memarutnya di parutan, tentu saja. Jika Anda tidak memiliki tomat yang dijemur, Anda bisa menggunakan minyak sayur biasa.
Saya menggoreng wortel dengan bawang selama beberapa menit dan angkat. Saya mendidihkan air dalam panci dan mengirim kentang ke sana. Cukup sedikit - 100-150 g. Saya memotong kentang menjadi kubus kecil. Saya memasak selama 5 menit dengan api sedang. Lalu saya tambahkan bumbu favorit saya - kaldu sayuran kering. Bagaimana saya memasaknya, Anda bisa melihat tautan di akhir artikel ini, siapa yang tertarik)) Tapi, tentu saja, Anda bisa memasak kaldu sayuran alih-alih air dan bumbu.
Setelah 5 menit memasak, tambahkan nasi. Saya punya nasi basmati, jadi saya tambahkan setelah kentang agak mendidih. Jika ada jenis nasi lain yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, maka saya tambahkan bersama dengan kentang. Garam secukupnya.
Saya didihkan dan masak dengan api kecil sampai nasi hampir matang. Lalu saya tambahkan sayuran tumis dan tomat yang dijemur. Jika Anda tidak memiliki tomat yang dikeringkan dengan sinar matahari, Anda bisa menambahkan tomat segar, tetapi lebih baik pada akhirnya. Tentu saja, Anda tidak dapat menambahkannya sama sekali, tetapi dengan tomat rasanya lebih enak))
Saat mendidih, saya mengirim tuna kalengan ke dalam sup. Hari ini saya menggunakan natural, tetapi Anda bisa menambahkan eyeshadow dalam minyak. Maka supnya akan menjadi lebih gemuk, tetapi juga sangat enak! Saya memasak untuk beberapa menit lagi.
Di akhir memasak, tambahkan sayuran cincang halus. Saya punya peterseli. Didihkan dan angkat.
Anda bisa melayani!
Supnya ternyata sangat enak, dan yang terpenting, saya menghabiskan tidak lebih dari setengah jam untuk menyiapkannya! Cobalah memasak dan kirimkan tanggapan Anda! Di grup VKontakte saya, bagikan foto makanan siap saji.
Cara membuat sup ini, lihat video singkat saya di bawah ini:
Bahan Sup:
• Tuna kalengan alami (atau dalam minyak) - 1 kaleng (170 g)
• Air 1,5 liter
• Kentang - 150 g
• Bawang - 1 pc.
• Wortel - 1 pc.
• Beras - 2 sdm.
• Bumbu sayuran dan rempah ~ 1 sdm.
• Tomat yang dijemur - 5-6 buah.
• Minyak sayur - 1-2 sendok makan.
• Hijau (saya punya peterseli)
• Garam
Seperti yang dijanjikan, resep tomat yang dijemur dan resep bumbu "kaldu sayuran kering", lihat di bawah di video saya:
Sukai dan bagikan resep ini dengan teman Anda! Dan, tentu saja, sering-seringlah berlangganan dan periksa kembali! Masih banyak hal menarik di depan!