Kue ikan paling lembut dan enak yang pernah saya buat. Anak-anak saya menyukai mereka! Coba resep ini - Anda akan menyukainya! Camilan yang sangat baik untuk setiap hari dan untuk meja pesta!
Bahan:
• Fillet ikan (saya punya kentang) - 800 g
• Serpihan oatmeal - 0,5 cangkir
• Bawang - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Yogurt - 2 sdm.
• Dill
• Tepung - 2-3 sdm.
• Lada hitam tumbuk
• Garam
Persiapan:
Giling oatmeal. Haluskan bawang bombay dalam blender, tambahkan telur ke dalamnya dan kocok rata. Di sana ikannya - saya kalahkan lagi. Daging cincangnya ternyata sangat empuk (ini terlihat jelas pada video di bawah). Tambahkan oatmeal dan aduk. Saya menaruhnya di lemari es selama satu jam.
Lalu saya keluarkan dari lemari es, tambahkan garam, merica, dill dan yogurt. Saya mengaduknya. Jika daging cincang tipis, Anda bisa menambahkan sedikit tepung. Dengan tangan basah, saya membentuk irisan daging dan goreng.
Bagaimana saya memasak irisan daging ini dengan sangat jelas dalam video pendek saya di sini:
Ulasan dari mereka yang sudah menyiapkan irisan daging seperti itu, lihat di bawah video di YouTube. Ada juga ketentuan tindakannya (sekarang penghancur seperti itu, seperti milik saya, Anda dapat membeli dengan diskon 30%!) BERLANGGANAN, seperti, agar tidak ketinggalan resep baru!