Kuah daging lezat yang cocok dengan lauk apa pun: pasta, kentang, soba, nasi, dll.
Hidangan yang luar biasa, berkat itu Anda dapat memberi makan seluruh keluarga Anda dengan sangat memuaskan dan dengan anggaran terbatas.
Daging apa pun bisa digunakan. Saya punya daging babi.
Saya suka saus, terutama dengan soba. Wah, ternyata sangat memuaskan dan enak. Saus ini disiapkan untuk saya oleh ibu saya sebagai seorang anak, saya dapat menjamin resepnya. Terbukti selama bertahun-tahun! Seseorang menyebut hidangan ini goulash, tetapi di keluarga saya sejak kecil itu adalah saus под
Untuk memasak, Anda membutuhkan:
Daging - 300 gr.
Bawang - 1 pc. (besar)
Wortel - 1 pc. (besar)
Krim asam - 1 sdm.
Pasta tomat - 2 sendok makan
Tepung - 2 sendok makan dengan slide.
Hijau, garam, merica - secukupnya.
Daun salam - 1 pc.
Air - 500 ml.
Minyak sayur - 2 sendok makan
Saya mohon sangat banyak,nilai resep👍 jika Anda suka dan bagikan di media sosial. jaringan. Bagi saya, inilah motivasi terbaik untuk membuat artikel baru. 😍
Berlangganan ke saluranagar Anda tidak ketinggalan resep baru! 😉
Resep saus selangkah demi selangkah:
1. Potong halus bawang bombai dan parut wortel di parutan kasar.
Potong daging menjadi potongan kecil.
2. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan dengan baik. Goreng daging dengan api besar selama 1-2 menit. Karena semua daging telah menjadi ringan, kecilkan api hingga minimum, tutupi tutupnya dan didihkan selama 10 menit.
Nasihat: jangan lupa diaduk, kalau tidak daging bisa gosong.
3. 10 menit telah berlalu, buka tutupnya lalu tambahkan wortel dan bawang bombay ke dalam daging. Tutup dengan penutup dan didihkan selama 10-12 menit lagi.
Nasihat: Jika sayuran dan daging mulai menggoreng, tambahkan sedikit air. Semuanya harus direbus, tapi tidak digoreng.
Saya sarankan melihat resep ini:
Kubis, telur, semolina, bawang - dan tanpa daging!
Makanan soba yang lezat - ide untuk makan siang atau makan malam.
Potongan daging oatmeal rasanya seperti daging
Sosis buatan sendiri tanpa repot
Pie dengan daging cincang dan kentang - yah, enak sekali!
4.Ayo siapkan sausnya: tambahkan 2 sendok makan ke air hangat. dengan tumpukan tepung dan aduk sampai rata. Kemudian tambahkan 2 sdm. pasta tomat dan 1 sdm. krim asam - aduk.
5. Tuangi saus di atas daging dan sayuran, tambahkan daun salam, merica dan garam. Aduk dan biarkan mendidih selama 15-20 menit.
Tuang lauk kuah (saya punya soba), taburi dengan bumbu segar di atasnya, dan nikmati hidangan yang lezat.
Selamat makan! Semoga Anda menghargai resep ini!
Di bawah ini Anda bisa melihat video resep dan hasilnya, kuahnya seperti apa: