Salam untuk semua pembaca saluran saya! Nama saya Christina dan saya sangat senang melihat Anda di saluran kuliner saya.
Ayo tersenyum 😉
- Bagaimana cara membuat hidangan dengan sayuran lebih enak dan lebih aromatik? - Tambahkan daging.
Anekdot diambil dari situs anekdoty.ru
✅Sedang mencari resep yang 100% sukses memasak daging agar juicy, empuk dan bisa dimakan dengan bibir? Anda menemukannya!😍
Saya telah menyiapkan daging menurut resep khusus ini selama 5 tahun! Dan dia tidak pernah mengecewakan saya. Setiap orang yang mencobanya hanya dituntut untuk membagikan rahasia memasak.
Daging tidak perlu digoreng, dipanggang dalam oven dengan kertas timah atau selongsong, semuanya jauh lebih sederhana. Ini adalah mahakarya kuliner sejati, cobalah! Keluarga Anda akan terkejut dan “menuntut” daging yang begitu lezat hampir setiap hari.
Ayo masak!
Demi kenyamanan Anda, saya akan meninggalkan daftar produk di komentar tetap pertama.
Saya memotong daging menjadi potongan yang cukup besar. Untuk resep ini, daging babi dan sapi cocok. Saya punya daging sapi hari ini.
Bagian mana pun, bahkan dengan vena, akan tetap keluar dengan sangat lembut. (Saya memasak daging sapi hari ini)
Saya memasukkan daging ke dalam panci dan menuangkan lima puluh mililiter air.
Potong bawang hingga halus. Akibatnya, tidak akan terlihat, itu akan berubah menjadi saus!
✔ Dan mereka yang tidak makan bawang sama sekali tidak akan mengerti resep ini bahwa ada begitu banyak. Bawang akan menambah rasa daging pada daging.
Saya menaruh bawang di atas daging. Jangan mencampur apapun.
Saya menaruh mentega di potongan bawang. Ini akan memberi daging kita rasa krim yang lembut dan istimewa.
Saya meletakkan panci di atas kompor, mendidih dan memasak dengan api kecil selama sekitar satu jam di bawah tutupnya.
Hanya setelah satu jam saya menambahkan garam, merica hitam, allspice dan bawang putih cincang.
Ini adalah daging yang sangat lezat! Dagingnya terurai menjadi serat dan meleleh di mulut.
Gulir melalui foto (masih ada satu di kanan)
Sekarang kami memasak sekitar satu setengah hingga dua jam (semuanya tergantung pada jenis daging yang Anda gunakan) dengan api kecil di bawah tutupnya. Daging harus merana. Saya memasak selama dua jam. Saya menyajikan daging dengan lauk apa saja (saya punya haluskan favorit) dan tuangkan di atas saus! Selamat makan!