Salam untuk semua pembaca saluran saya! Nama saya Christina dan saya sangat senang melihat Anda di saluran kuliner saya.
Saya sangat menyukai zucchini dan menyiapkannya untuk musim dingin dengan cara yang berbeda, terutama pancake zucchini, casserole, dan kaviar zucchini. Di musim dingin, zucchini sangat mahal harganya, dan karena itu, sejak musim panas, saya telah memanen sayuran yang luar biasa ini dalam jumlah besar.
Fakta tentang zucchini yang hanya sedikit orang tahu:
Kecuali manusia, tidak ada satu pun makhluk di dunia hewan yang memakan zucchini 😲
Saya sangat menyukai resep mengawetkan zucchini ini, untuk pertama kalinya saya menyiapkan zucchini untuk musim dingin musim panas lalu dan sangat menghargainya di musim dingin! Seluruh keluarga saya makan zucchini seperti itu di musim dingin.
Saya menyarankan Anda untuk membaca artikel ini sampai akhir untuk memahami semua seluk-beluk persiapan dan di akhir artikel saya akan memberi tahu Anda cara memasak zucchini dengan benar untuk mendapatkan hidangan yang sangat lezat.
Ayo mulai memasak!
Untuk persiapan seperti itu, Anda dapat mengambil zucchini yang tidak terlalu muda, mereka sempurna.
Saya menggosok zucchini di parutan kasar.
Saya memeras kelebihan cairan dan memindahkan zucchini ke tas.
Saya menaruh sekitar 300 gram zucchini di setiap kantong. Jus harus diperas, saya tidak melakukan ini sebelumnya dan zucchini sama sekali tidak berasa di musim dingin, air-air.
Potong sayuran (hari ini peterseli). Dan saya menambahkan segenggam peterseli ke setiap kantong zucchini.
Saya menekan zucchini ke tepi tas dengan tangan saya, membuang udara berlebih dan membungkusnya dalam "gulungan" dan membekukan.
Sangat mudah untuk menyimpan dengan cara ini!
Di mana saya menggunakan zucchini seperti itu di musim dingin.
Dalam pancake, untuk irisan daging (menjadi berair), dalam casserole.
Cara menggunakan zucchini dengan benar agar enak.
Saya mengambil satu "gulungan" dari freezer dan memindahkannya ke lemari es. Cairkan sedikit dan gunakan segera. Tidak perlu menunggu proses pencairan selesai, jika tidak Anda akan mendapatkan "bubur".
Bagaimana Anda menyukai metode menyiapkan zucchini untuk musim dingin ini? 👍
Saya akan senang menerima suka dan komentar Anda! berlangganan saluran saya"CAMPURAN KULINER"agar Anda tidak ketinggalan resep baru.