Salad seperti itu sangat sederhana dan cepat disiapkan, ternyata harum dan enak! Kadang-kadang saya langsung memasaknya di dalam wadah atau tas dan membawanya "di luar". Sempurna untuk kebab!
Salad tomat ini enak bahkan hanya dengan roti.
Berikut resep video singkatnya, lihat:
Cara membuat salad:
Anda bisa mengambil tomat apa saja: besar atau ceri. Itu tidak terlalu penting.
Saya punya tomat kecil hari ini.
Saya potong tomat menjadi 2 bagian. Kalau memang kecil banget, maka saya cukup tusuk dengan tusuk gigi di beberapa tempat supaya meresap dengan baik di dalam. Saya mentransfernya ke wadah.
Potong bawang menjadi setengah bagian dan tambahkan ke tomat.
Saya mencampur minyak sayur dengan madu, jus lemon, bawang putih, kemangi kering. Anda juga bisa menambahkan lada hitam atau merah sebagai bumbu. Saya tambahkan allspice cincang, ternyata sangat aromatik.
Aku mengaduk dan saus yang sangat enak sudah siap!
Garam tomat dan bawang bombay secukupnya dan aduk sedikit.
Sekarang saya mengisi salad dan Anda sudah selesai! Tentu saja, Anda bisa langsung makan, tapi saya sarankan membiarkannya diseduh setidaknya selama 30 menit. Dan jika Anda membiarkan salad-hidangan pembuka selama beberapa jam, ternyata sangat enak sehingga Anda akan menjilat jari-jari Anda! Bahkan bawang tidak pernah tersisa, kami makan semuanya.
Bagaimana Anda menyukai salad ini? Bagikan resep menarik Anda di komentar, saya akan menunggu. Selamat makan!
Resep:
- 500 gram tomat
- 1 bawang bombay - 160 gram
- 2 siung bawang putih, atau lebih.
- 4 sdm. l. minyak sayur.
- 2, 5 Seni. l. jus lemon.
- 1 sendok teh. l. madu.
- Kemangi kering - 1 sdt l. dengan slide.
- Sebagai perasa: garam, lada hitam atau merah, allspice.
Saya juga punya resep camilan mentimun yang enak - RESEP DI SINI