Cuka sari apel dianggap sebagai sumber terkaya mikronutrien penting bagi manusia, seperti kalsium, natrium, kalium, besi, boron dan magnesium.
Terutama "kaya" cuka apel kalium - 200 gram dimasak cuka apel segar terkandung 240 mg kalium. Oleh karena itu, orang-orang yang cenderung kesehatan, gizi, siapkan cuka sari apel selama satu tahun - masalah kehormatan.
Resep untuk cuka sari apel
bahan:
- Apel - 0,8 kg
- Air - 1 liter
- Gula (madu) - 100 g
- Padat ragi - 10 g (kering atau roti gandum 0-20 g)
persiapan:
Apel parut pada parutan kasar, tambahkan air, gula, ragi dan cuti selama 10 hari di sebuah jar terbuka di 20-30ºS sambil diaduk sesekali dengan sendok kayu. Kemudian saring, tambahkan madu atau meminta lebih banyak gula pada tingkat 50 gram per liter jus dan cuti sampai akhir fermentasi selama 40-60 hari di tempat yang hangat di bawah kain (kain kasa).
cuka siap disaring, disimpan di lemari es.
Gunakan sebagai salad dressing atau untuk tujuan lain.
Dibaca sebagai buah anggurMembuat rumah Brandy
Banyak hal menarik tidak hanya tentang makanan >>>SINI
Terima kasih untuk Huskies dankeanggotaan!
Semua yang terbaik!