Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda roti gulung yang sangat lezat, cerah, indah, dan spektakuler - camilan! Saya memasak ini untuk setiap hari libur besar. Termasuk untuk Tahun Baru! Saya yakin gulungan ini, selalu berubah menjadi sempurna dan pertama-tama terbang dari meja pesta.
Para tamu selalu menilai gulungan ini dengan sangat tinggi, dan tentu saja tidak ada satu pun yang tersisa setelah makan ...
Bagi pecinta video, saya sudah menyiapkan video singkat resep membuat ikan gulung, lihat:
Resep langkah demi langkah dengan foto cara memasak hidangan pembuka yang lezat - roti pita di atas meja pesta.
Kami membutuhkan ikan merah untuk gulungan. Saya selalu mengasinkan ikan sendiri - lebih murah dan lebih enak. Kali ini saya punya salmon. Bagaimana Saya Menggarami dalam 3 Jam lihat artikel ini.
Saya mengambil selembar roti pita dan menyebarkannya dengan keju leleh. Keju seharusnya tidak keras. Saya memiliki keju olahan buatan sendiri, cara membuatnya dalam 10 menit, lihat disini. Keju dadih juga cocok.
Beginilah hasilnya:
Saya tutupi dengan selembar roti pita kedua, tekan dengan tangan saya dan olesi dengan keju lagi.
Catatan!Lavash apa pun cocok: bulat atau persegi panjang.
Saya menyebarkan daun selada secara acak. Saya menekan setiap daun dengan tangan saya sehingga "menempel" pada keju. Salad akan menambah rasa juiciness dan tampilan penampang yang cerah pada gulungan.
Ikan perlu dipotong kecil-kecil dan disebarkan ke seluruh area lavash, seperti ini:
Sekarang saya menggulung gulungan dengan erat.
Saya membungkus gulungan dengan cling film dan mengirimkannya ke lemari es setidaknya selama beberapa jam. Biarkan dia berdiri di sana dan berendamlah dengan baik.
Waktu telah berlalu, saya mengambil dan memotong gulungan.
Lihat betapa indahnya tampilannya! Hidangan pembuka yang luar biasa untuk meja pesta. Saya pasti akan memasak roti gulung ini untuk Tahun Baru.
Selamat makan!
Pembaca yang budiman, tolong beri peringkat resep seperti, bagikan dengan teman-teman Anda - ini adalah hadiah terbaik bagi saya dan insentif untuk menulis lebih banyak artikel.
Jangan lupaberlangganan saluran saya.Terima kasih telah bersamaku. Sampai jumpa lagi!
Untuk menyiapkan camilan pesta, saya membutuhkan:
- 200 gr. ikan merah.
- 2 roti pita (200 gr.).
- 350 gr. keju olahan atau dadih.
- Daun-daun selada.
Saya juga merekomendasikan untuk melihat resep ini: salad yang tidak biasa dengan kacang-kacangan dan ikan kaleng // Alih-alih irisan daging dan kubis gulung, saya memasak hidangan ini // sarapan kubis cepat dalam 10 menit