Salam untuk semua pembaca saluran saya! Nama saya Christina dan saya sangat senang melihat Anda di saluran kuliner saya.
Suatu hari suami saya pulang dan membawa sayuran yang tidak biasa, saya melihat ini untuk pertama kalinya. Awalnya saya pikir itu semacam lobak atau akar seledri yang tidak biasa.
Harga satu sayuran adalah 50 rubel. Suaminya mengambil dua!
Saya bahkan tidak ingat apa namanya. Oh, laki-laki adalah laki-laki 😂.
Dan sekarang humor sedetik (Saya ingin Anda tersenyum): 😊
Di pasar, seorang pramuniaga berbicara kepada seorang wanita yang lewat:
- Nona, dan aku punya blus, khusus untukmu.
- Apakah ada pria untukku?
Anekdot diambil dari situs anekdoty.ru
Saya mulai mencari di Internet dan menyadari bahwa itu adalah kubis "Kohlrabi". Saya belum pernah makan ini. Kami memiliki kota kecil, tetapi sepanjang masa kecil saya, saya tinggal di kota yang sangat kecil dan di sana kami hanya memiliki kubis "putih" dan kubis "merah" yang biasa dan hanya itu!
Saya memotong kulitnya, itu cukup padat dan bagian dalam sayuran ternyata berwarna terang, dan kulitnya agak kehijauan. Satu kubis semacam itu memiliki berat 450 gram.
Saya memotongnya menjadi potongan-potongan tipis dan mencobanya. Ngomong-ngomong, sayurannya sendiri juga padat di dalamnya.
Kubis yang berair! Yah, sangat berair dan memiliki sisa rasa yang manis dan menyenangkan. Ngomong-ngomong, sayuran ini tidak memiliki bau kubis yang "aktif".
Suamiku bilang rasanya seperti lobak. Tapi, menurut saya rasanya antara lobak dan kubis biasa. Seolah-olah mereka telah disilangkan.
Saya membaca bahwa mereka membuat salad dengannya. Dicincang. Dan betapa mudahnya dia mencabik-cabik!
Salad ini tidak ada bandingannya! Saya sangat merekomendasikan mencoba kubis ini. Untuk Tahun Baru atau hari libur apa saya sekarang akan membuat salad dari Kohlrabi, jika saya menemukan sayuran ini di toko-toko.
Tulis di kolom komentar, sudah mencoba kubis ini, mungkin kamu tahu resep apa?
Berlangganan ke saluran saya "Campuran Kuliner" di Zen. Saya akan sangat senang menerima suka dan komentar Anda!