Ini adalah salah satu resep terbaik untuk pangsit paling lembut yang saya tahu. Memakan waktu sangat sedikit, resep malas banget buat bikin siomay. Buah beri apa saja bisa digunakan sebagai pengganti ceri. Pilihan yang bagus untuk sarapan cepat atau makan malam. Coba pangsit ceri ini.
Saya telah menyiapkan resep video singkat untuk membuat pangsit, yang menunjukkan semua nuansa:
Resep pangsit langkah demi langkah:
Saya memindahkan keju cottage ke dalam mangkuk yang dalam (kandungan lemak apa pun cocok), menambahkan sejumput garam, beberapa sendok makan gula (jika mau, saya menggunakan Stevia), vanillin, satu telur dan mencampur semuanya dengan baik.
Saya menambahkan 120 gram semolina (pangsit jauh lebih lembut daripada dengan tepung) dan menguleni adonan dengan sendok. Anda tidak harus berusaha terlalu keras. Saya biarkan adonan selama 10 menit agar semolina mengembang.
Saya menaruh sepanci air di atas kompor, biarkan air mendidih.
Saya membagi adonan menjadi 4 bagian.
Taburi meja dengan sedikit tepung dan taruh satu bagian adonan. Taburkan tepung terigu di atas adonan (adonan lengket, mestinya). Saya membuat flagel dengan panjang 30 cm dari adonan.
Sekarang saya "meratakannya". Ternyata selebar 5-6 sentimeter.
Saya mengambil tongkat sushi dan secara visual membagi strip menjadi dua bagian yang sama, memberi tanda.
Saya membagi setiap setengah adonan menjadi 5 bagian. Total dari jumlah adonan ini saya dapat 10 pangsit.
Saya menyebarkan ceri di tepinya, tetapi meninggalkan sedikit ruang.
Saya tutupi dengan adonan dan cubit dari semua sisi.
Sekali lagi saya mengambil stik sushi dan menekan di antara ceri (mereka terlihat jelas).
Beginilah cara membuat siomay, saya hanya memotong dengan pisau (saya menggunakan pisau pizza).
Air sudah mendidih, tambahkan sedikit garam dan taruh pangsit, saat sudah matang, saya rebus selama satu menit dan keluarkan dengan sendok berlubang.
Saya akan mengolesi pangsit dengan mentega, Anda bisa makan dengan krim asam. Selamat makan!
Keju cottage - 360 gr.
Telur - 1 pc.
Semolina - 120 gr.
Sedikit garam.
Gula (opsional) - 2 sendok makan atau pemanis.
Vanili - 1 gr. (pilihan)
Anda dapat menemukan lebih banyak resep sayaSINI. Berlangganan, kami akan memasak bersama!
Saya merekomendasikan menonton:
Zucchini di dalam oven
Pembuka mentimun
Kubis muda dalam 15 menit