Saya berbagi dengan Anda resep terbaik untuk pancake dengan susu. Pancake selalu menjadi empuk, enak, tidak sobek. Anda dapat benar-benar membungkus isian apa pun di dalamnya, atau Anda cukup melumasinya dengan mentega dan makan dengan krim asam, madu, atau selai.
Ini adalah resep universal untuk pancake, dan yang terpenting, Anda tidak perlu ragi atau soda…. Dan ini sangat keren, panekuknya enak tanpanya. Produk minimum. Resepnya sangat sederhana dan cepat.
Besok adalah Maslenitsa, jadi hari ini saya memutuskan untuk memasak setumpuk besar pancake.
Untuk memasak, Anda membutuhkan:
Susu yang didinginkan (kandungan lemak apa pun) - 1 liter.
Air mendidih (air) - 200 ml.
Telur ayam - 2 pcs.
Tepung - 400-450 gr.
Minyak sayur - 4 sendok makan
Gula - 2 sendok makan
Garam - 0,5 sdt
Saya mohon sangat banyak,nilai resep👍 jika Anda suka dan bagikan di media sosial. jaringan. Bagi saya, inilah motivasi terbaik untuk membuat artikel baru. 😍
Berlangganan ke saluranjangan sampai ketinggalan resep baru!
Keluar setiap hari! 😉
Resep langkah demi langkah untuk membuat pancake:
1. Kami mengeluarkan susu dari lemari es dan menuangkan 200 ml ke dalamnya. air mendidih - aduk. Lalu tambahkan garam, gula, telur dan aduk.
Nasihat: seseorang dengan diabetes atau seseorang yang sedang diet dapat mengganti gula dengan Stevia (seperti yang saya lakukan) atau mengambil pengganti gula.
2. Ayak tepung dan tambahkan bagian. Saya menggunakan saringan khusus berupa mug dan sekaligus mengaduk adonan dan mengayak tepung, sehingga selalu tidak ada gumpalan.
Adonan harus cukup encer dan mudah menyebar di atas wajan. Tambahkan 4 sdm. minyak sayur dan aduk lagi.
Nasihat: Resep ini tidak memerlukan mixer apa pun, cukup aduk dengan pengocok tangan.
Biarkan adonan selama 15 menit. Kami melakukannya tanpa gagal!
Bagi mereka yang menyukai resep video, saya membuat video singkat tentang cara saya membuat pancake ini. Saya menunjukkan apa yang mereka hasilkan:
3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak sayur. Kami mulai menggoreng pancake saat asap mulai muncul. (Wajan harus hangat dengan baik).
4. Saya menuangkan adonan dengan sendok, mendistribusikan adonan secara merata ke seluruh wajan. Saya mengambil wajan dengan gagangnya dan membuat gerakan melingkar, agar adonan terdistribusi sempurna.
Jika tidak ada adonan yang terlihat, balikkan pancake.
Membalik dengan sangat mudah. Saya menjalankan spatula silikon di sekitar pancake dan membaliknya dengan tangan saya. Pancake dimasak dengan sangat cepat.
Saya sarankan untuk melihat resep ini:
Kubis, telur, semolina, bawang - dan tanpa daging!
Makanan soba yang lezat - ide untuk makan siang atau makan malam.
Potongan daging oatmeal rasanya seperti daging
Sosis buatan sendiri tanpa repot
Pie dengan daging cincang dan kentang - yah, enak sekali!
Nasihat: Anda bisa menumpuknya, mengolesi setiap pancake dengan mentega, lalu Anda bisa membungkus isinya dengan pancake atau hanya memakannya. Saya suka dengan madu.
Sarankan: jika Anda ingin mendapatkan pancake yang lebih lembut, tambahkan sedikit minyak ke dalam wajan panas secara berkala.
Dihiasi dengan raspberry beku dan kismis untuk kecantikan.
Selamat makan, saya harap Anda menghargai pancake ini! Selamat Maslenitsa, pelanggan yang budiman!