Hidangan daging ini cukup sering dimasak di banyak keluarga, karena potongan daging ayam dalam oven selalu terasa sangat enak dan memuaskan. Mereka paling berhasil dalam adonan, jadi penting untuk membuatnya harum. Pilihan favorit saya adalah adonan keju. Pastikan untuk menambahkan bawang putih kering, sedikit garam dan merica ke dalamnya - dengan cara ini kita akan mendapatkan hasil yang luar biasa.
Anda bisa menyajikan potongan fillet ayam siap pakai dengan segala macam lauk pauk. Kubis ringan atau salad sayuran, serta kentang, bubur atau spageti akan sangat cocok di sini.
Vilkin. Pro adalah komunitas unik profesional kuliner. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Fillet ayam - 250 g
Keju keras - 80 g
Telur ayam - 1 pc.
Susu - 30 ml
Tepung terigu - 2 sdm.
Garam, merica - secukupnya
Bawang putih kering - 1 sdt
Kecap - 3 sendok makan
Minyak sayur - 1 sdm.
Deskripsi:
Siapkan berbagai makanan. Pilih fillet segar yang dingin. Segera panaskan oven dengan baik, lalu atur suhunya menjadi 180 derajat.
Bilas fillet ayam dan keringkan. Potong daging menjadi beberapa bagian dan letakkan di atas permukaan kerja / talenan. Kemudian tutupi dengan foil. Kocok ayam dengan palu dapur.
Daging mentah olahan harus ditaburi kecap, taburi lada, bawang putih kering. Biarkan selama 10 menit.
Ambil mangkuk dalam, masukkan telur ayam ke dalamnya, tambahkan bumbu segera dan tambahkan tepung terigu. Parut keju di atas parutan halus, masukkan serutan ke dalam mangkuk.
Kocok semua komponen adonan dengan garpu hingga seragam.
Pindahkan fillet ayam ke dalam mangkuk berisi adonan, celupkan semua bagian dengan baik. Cepat goreng daging dalam wajan - setengah menit di setiap sisinya, agar adonannya mudah ditangkap.
Pindahkan potongan ayam ke piring tahan oven dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama 15 menit.
Setelah beberapa saat, sajikan potongan ayam tersebut ke atas meja.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!