Saya pikir setiap ibu rumah tangga memiliki situasi seperti itu sehingga mereka ingin memasak pancake tipis dengan selai atau isian apa pun untuk keluarga untuk sarapan atau makan malam, tetapi tidak ada telur ayam di lemari es. Luangkan waktu Anda untuk berkecil hati dan batalkan rencana Anda untuk makan enak. Sekarang saya akan tunjukkan cara membuat pancake yang mudah disiapkan dan enak dalam susu tanpa telur, dengan itu akan mungkin untuk membungkus isian apa pun di dalamnya, karena mereka tidak hanya akan sangat tipis, tetapi juga elastis.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Susu 2,5% 2 gelas
Tepung 1 gelas
Minyak tanpa lemak 2 sendok makan untuk menggoreng
Bubuk pengembang 0,5 sdt.
Sedikit garam
Gula 1 sdm
Cara memasak:
Siapkan semua bahan yang tercantum untuk membuat pancake tipis bebas telur. Susu tidak boleh dari lemari es, akan lebih mudah dan nyaman untuk bekerja dengan adonan.
Pertama, saring tepung ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan garam, gula dan baking powder. Aduk semua bahan dengan lembut sampai lembut.
Tuang susu lemak sedang, kocok agar adonan tidak menggumpal.
Selanjutnya, tuangkan minyak sayur (halus dan berkualitas baik). Campur kembali semuanya dengan baik. Tutup mangkuk dengan tisu dapur, diamkan adonan dan “masak” selama 10-15 menit sebelum dipanggang.
Ketika konsistensi menjadi homogen dan sangat menyenangkan, Anda dapat melanjutkan ke proses utama.
Olesi wajan panas dengan sedikit minyak sayur. Kemudian tuangkan setengah sendok adonan ke dalamnya dan panggang pancake di kedua sisinya hingga matang sepenuhnya dan warna kemerahan yang indah di atas api sedang.
Ngomong-ngomong, dalam hal ini, saya harus mengolesi wajan tidak hanya sebelum memanggang pancake pertama, tetapi beberapa kali dalam prosesnya, jika tidak adonan akan mencoba menempel ke permukaan.
Lipat pancake yang sudah jadi menjadi tumpukan dan biarkan sebentar. Bagian ujung yang renyah akan menjadi lembut dan mudah diatur, dan akan mudah untuk membungkus isian di dalamnya.
Sajikan pancake ini sesuka Anda: dengan buah selai, selai, madu cair atau dengan berbagai sirup.
Nikmati!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!