ikan halus dengan kerak renyah harus berhasil jika Anda mengikuti aturan-aturan tertentu dan tahu beberapa trik.
Rahasia ikan goreng lezat
Untuk menghindari goreng bau ikan, menempatkan potongan panci kentang mentah. Untuk daging yang lezat, dan tahan di depan beberapa panas menit dalam air mendidih.
Jika Anda ingin tunduk daging yang dibeli selera makanan warna kuning keemasan, gulung di tepung.
Sebagian besar dari kita sangat akrab dengan masalah di tulang ikan. Berapa banyak kerja keras yang dibutuhkan untuk menyingkirkan mereka! Dan ketika datang ke makan bayi, maka masalahnya menjadi lebih kompleks.
Hanya satu sedikit trik - itu semua yang Anda butuhkan dengan cepat dan mudah untuk favorit ikan goreng tanpa tulang Anda!
Metode ini cocok untuk ikan seperti ikan mas, ikan air tawar, ikan air tawar, Rudd, kecoa dan ikan lain yang memiliki tulang kecil.
Untuk memulai ikan membersihkan dari organ internal dan timbangan badan.
Dikeringkan serbet ikan.
Duta Besar mengeringkan ikan dengan garam kasar dan cuti selama 30 menit, tidak kurang. Ambil pisau tajam dan dangkal, tetapi sering nadrezh kedua sisi fillet untuk punggungan tetap utuh.
Dimasukkan ke dalam cincin perut bawang dan daun salam.
Sayatan dapat dituangkan jus lemon atau cuka beras / anggur. Asam ini membantu melunakkan tulang timus.
Api pergi ikan di atas api kecil, pra-putar di tepung.
Ini mungkin diminta, mana hilang tulang kecil, yang kita begitu takut?
Jawabannya sederhana: berkat minyak panas, mereka melunak, memungkinkan Anda untuk makan ikan, tidak berpikir tentang tulang.
Bon appetit !!!
Seperti ini? Berbagi dengan teman Anda dan menempatkan Like!
Banyak hal menarik tidak hanya tentang makanan >>>SINI
Terima kasih untuk Huskies dankeanggotaan!
Semua yang terbaik!