Banyak dari kita suka tongkat kepiting. Orang dewasa dan anak-anak selalu makan berbagai makanan ringan dan salad yang dibuat dari mereka di meja pesta. Tentu saja, yang saya maksud adalah produk yang bagus dan bermutu tinggi dari pabrikan yang telah terbukti selama bertahun-tahun, terbuat dari ikan laut putih, yang tidak layak untuk disimpan.
Hari ini saya ingin menunjukkan kepada Anda satu makanan ringan asli yang disukai pria dengan bir untuk pertandingan sepak bola, dan anak-anak serta remaja sangat menyukai saus yang berbeda. Anda bisa menyajikan stik kepiting dalam adonan baik dingin maupun panas - rasanya sama enaknya.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Tongkat kepiting - 240 g
Tepung - 60 g
Air berkarbonasi - 100 g
Telur ayam - 1 pc.
Kunyit (saffron) - 0,5 sdt
Garam secukupnya
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Bubuk pengembang - 1/3 sdt
Minyak tanpa lemak - untuk menggoreng
Cara memasak:
Siapkan semua makanan yang diperlukan dari daftar. Pastikan untuk mencairkan stik kepiting terlebih dahulu, lepaskan dari kemasan dan casing plastiknya. Jika basah, mereka perlu sedikit dibersihkan dengan handuk kertas, jika tidak adonan tidak akan menempel pada mereka, dan jika ya, itu akan menjadi buruk.
Langkah pertama adalah menyiapkan adonan. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk yang dalam, campurkan tepung, kunyit atau kunyit bubuk dan baking powder.
Tambahkan air soda, kocok telur ayam. Soda akan langsung bereaksi dengan baking powder dan busa akan muncul di permukaan.
Aduk hingga rata, garam dan merica. Konsistensi adonan harus sedikit lebih kental dari pada borgol.
Maka semuanya seperti biasa. Masukkan stik kepiting ke dalam adonan, gulung hingga merata.
Panaskan minyak olahan tanpa lemak dalam wajan, taruh yang kosong dan goreng di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Pastikan untuk meletakkan stik yang sudah jadi di atas handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih.
Dari sisa adonan, Anda bisa memanggang pancake kecil dan membungkus isinya.
Sajikan kepiting goreng dalam adonan bersama orang tersayang saus.
Nikmati!
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!