Siapa di antara kita yang belum memulai hari kita dengan kue keju subur yang lezat untuk sarapan? Mungkin jumlahnya sangat sedikit. Hidangan ini berasal dari masa kecil. Tetapi bahkan memiliki rahasia dan nuansa tersendiri dalam memasak.
Untuk membuat cheesecake benar-benar enak, Anda perlu menguleni adonan yang tepat. Gunakan keju cottage berkualitas tinggi, yang terbaik dari semuanya dari produsen terpercaya. Tambahkan sedikit gula, jika tidak syrniki akan gosong saat digoreng. Dan juga, sebagai pengganti tepung gunakan semolina, hal ini karena adonan akan menjadi gembur dan tidak mampet. Jika kita memperhitungkan semua kehalusannya, kita akan mendapatkan hidangan yang sangat lezat yang dapat membangkitkan nafsu makan pagi bahkan di antara para pecinta makanan kecil. Saya sarankan untuk mencobanya!
Bahan:
Keju cottage - 300 g
Telur ayam - 1 pc.
Semolina - 3 sendok makan
Gula - 1 sendok makan
Minyak sayur untuk menggoreng - 50 ml.
Resep langkah demi langkah:
Untuk menyiapkan kue keju dengan semolina tanpa tepung, siapkan seperangkat bahan yang dibutuhkan. Keju cottage dapat digunakan baik di rumah maupun di toko. Yang utama adalah kualitasnya tinggi, lembut dan lembut, bahkan dengan sedikit asam. Jika dadih sangat berbutir, giling dengan saringan atau gunakan blender tangan.
Tuang keju cottage, semolina, dan gula secukupnya ke dalam wadah yang sesuai. Kocok telur ayam. Jika Anda suka, tambahkan juga gula vanila, itu akan memberi aroma yang menyenangkan.
Aduk rata dan biarkan selama 10-15 menit, agar sereal sedikit mengembang dan dadih adonan menjadi lebih kendur.
Setelah waktu berlalu, basahi telapak tangan Anda dengan air dingin, bentuk bulat kosong dan kirim ke wajan yang dipanaskan dengan minyak sayur. Goreng pancake di kedua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan dengan api sedang. Bersihkan minyak berlebih dengan handuk kertas.
Sarapan yang hangat dan lezat sudah siap, bisa ajak keluarga ke meja makan.
Sajikan kue keju hangat dengan berbagai hidangan lezat: krim asam, selai, susu kental atau madu. Dan juga jangan lupa tentang secangkir wangi teh.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro