Salad ini tidak dapat diklasifikasikan sebagai salad sehari-hari, melainkan meriah, karena komposisi dan harga produknya. Anda dapat menyiapkannya untuk makan malam romantis atau kumpul-kumpul dengan teman - lezat, cantik dalam penampilan dan kalori yang cukup tinggi. Salad ini disiapkan dalam waktu kurang dari 15 menit, yang sangat berharga bagi saya pribadi. Dan keju brie yang termasuk dalam komposisinya cocok dengan anggur apa pun - putih dan merah, tetapi terutama dikombinasikan dengan sampanye kering atau brut.
Bahan:
Kubis peking - 100 g
Tomat ceri - 2 buah.
Keju Brie - 150 g
Zaitun - 6 buah.
Kacang pinus - 20 g
Telur ayam - 1 pc.
Minyak zaitun - 1 sdt
Garam laut - secukupnya
Ch.m. pepper - rasa
Cara memasak:
Kami akan menyiapkan produk sesuai dengan daftar kami. Benar-benar salad segar apa pun cocok untuk resep ini, hanya saja sekarang musim kubis Peking dan saya menemukan kepala kubis kecil yang renyah dan berair, yang tidak mungkin dilewati.
Kami membongkar kubis menjadi daun, mencucinya bersama tomat dalam air dingin, mengeringkannya dengan handuk kertas. Pertama-tama, Anda perlu merebus telur ayam selama 8 menit, dinginkan dalam air dingin, dan kupas.
Kami memotong setiap daun kubis menjadi potongan-potongan besar yang indah, meletakkannya di atas piring tempat kami akan menyajikan salad.
Potong tomat menjadi empat bagian dan letakkan di atas kubis Cina.
Potong keju brie menjadi potongan-potongan kecil bentuk apapun, oleskan secara merata di atas permukaan salad.
Lebih baik mengambil buah zaitun tanpa biji, sehingga akan lebih mudah memakannya dan Anda tidak perlu repot di meja pesta dengan biji. Jika terlalu besar, potong menjadi dua dan letakkan di atas piring.
Sekarang potong telur menjadi empat bagian dan letakkan di atas salad juga. Ngomong-ngomong, telur ayam bisa diganti dengan beberapa telur puyuh, mereka masak lebih cepat dan terlihat lebih cantik di piring.
Setelah itu taburi semua bahan dengan minyak zaitun berkualitas baik, garam sedikit dengan garam laut dan merica dengan merica bubuk segar. Terakhir, taburkan kacang pinus secukupnya di atasnya.
Sajikan salad kacang pinus segera setelah dimasak, hingga tomat menjadi jus dan keju menjadi lapuk.
Semoga
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro