Bruschetta Tahun Baru dengan salmon adalah hidangan pembuka yang indah dan cerah yang pasti akan disukai tamu Anda, tidak diragukan lagi. Ini didasarkan pada sepotong roti panggang, ciabatta sering digunakan, tetapi baguette sederhana akan berhasil di sini. Mari kita ambil ikan merah asin ringan sebagai isian untuk bruschetta - salmon sangat ideal untuk resep kita. Tambahkan sedikit kesegaran dengan mentimun, kelembutan dengan alpukat lembut yang matang dan krim keju. Pembuka sangat cocok untuk segelas anggur atau secangkir kopi. Jika Anda belum sepenuhnya menyusun daftar hidangan untuk perayaan 2019 Baru, pastikan Anda membayar memperhatikan resep ini, saya pikir Anda akan menyukainya, dan para tamu pasti akan menikmati ini memperlakukan.
Bahan:
Baguette putih - 6 potong
Salmon s / s - 80 g
Keju krim - 3 sendok makan
Mentimun segar - 1 pc.
Alpukat - 0,5 pcs.
Jus lemon - 2 sdt
Garam, merica - secukupnya
Dill - 5 cabang
Deskripsi proses:
1. Siapkan berbagai makanan. Saat memilih alpukat, fokuslah pada kelembutan buahnya; saat gemetar, tulang di dalamnya harus sedikit bertepuk. Keju krim dapat diminum dengan bumbu dan murni - sesuka Anda.
2. Potong baguette menjadi irisan tebal sedang. Jika ada ciabatta, gunakanlah.
3. Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya. Kemudian Anda bisa dengan mudah mengikis ampasnya, Anda bisa menggunakan satu sendok teh. Cuci dan keringkan mentimun, potong ujungnya di kedua sisi.
4. Cobalah untuk memotong mentimun menjadi kubus sekecil mungkin. Masukkan ke dalam mangkuk.
5. Kemudian tambahkan alpukat cincang halus dan adas manis segar cincang.
6. Potong salmon menjadi potongan kecil juga. Pindahkan ikan merah ke dalam semangkuk alpukat dan mentimun.
7. Bumbui bahan dengan garam, tambahkan merica. Anda juga bisa menggunakan bumbu dan rempah kering. Peras jus lemon.
8. Aduk semua komponen dan keluarkan sampel, sesuaikan rasanya jika perlu.
9. Keringkan baguette dalam wajan pemanggang atau oven di rak kawat.
10. Olesi setiap irisan dengan krim keju.
11. Letakkan isian yang sudah disiapkan di atasnya.
12. Hiasi bruschetta dengan salmon sesuai keinginan.
13. Sajikan camilan berwarna-warni di atas meja pesta.
Selamat makan dan Selamat Tahun Baru!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro