Salad Bavaria dengan acar mentimun, kentang, dan bacon sangat populer di kalangan pria, mereka hanya menyukainya dengan segelas es putih. Ini tidak mengherankan, karena mengandung semua makanan lezat, sehat, dan berkalori tinggi yang idealnya dipadukan dengan minuman keras ini. Di musim gugur-musim dingin, salad ini sangat enak. Pastikan untuk mencoba memasaknya sesekali, Anda mungkin juga menyukainya.
Bahan:
- Kentang - 3 pcs.
- Acar mentimun - 2 pcs.
- Daging asap kering - 100 g
- Bawang merah - 30 g
- Minyak tanpa lemak - 3 sendok makan
- Cuka anggur putih - 1 sdt
- Mustard manis - 1 sdt
- Garam - opsional
- Ch.m. lada - rasa
- Peterseli - beberapa ranting
Siapkan semua makanan yang diperlukan dari daftar. Cuci kentang di bawah air mengalir dengan sikat. Rebus dalam kulitnya dengan air yang sedikit asin sampai empuk. Biasanya, dibutuhkan waktu 15-20 menit, tergantung varietas dan ukuran umbi. Keren, bersih.
Panaskan penggorengan, masukkan bacon mentah yang sudah diawetkan menjadi potongan-potongan, goreng dengan api sedang selama 5 menit. Cobalah untuk melelehkan lapisan berminyak sebanyak mungkin. Letakkan bacon di atas serbet untuk menghilangkan lemak berlebih.
Pindahkan bacon yang sudah dingin ke dalam mangkuk. Potong kentang menjadi kubus kecil, kirim ke wadah yang sama.
Kemudian potong acar mentimun yang enak menjadi kubus kecil dan irisan tipis bawang merah manis. Tuang semuanya ke dalam mangkuk, bumbui dengan sejumput lada segar.
Apakah akan menambahkan garam terserah Anda. Baconnya cukup asin, yang berarti salad tidak perlu diberi garam tambahan.
Sekarang Anda perlu menyiapkan balutan. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk kecil, campur minyak olahan tanpa lemak dengan cuka dan mustard manis.
Tuang saus ke dalam salad. Tambahkan bumbu segar cincang dan aduk rata.
Bagi salad Bavaria yang sudah disiapkan menjadi beberapa bagian dan sajikan sebagai hidangan pembuka dingin sebelum makan utama.
Nikmati!
Penulis: Tatiana Chudovskaya
Artikel menarik:
10 bumbu ini akan mengejutkan Anda secara tak terduga
Mengapa Anda harus minum kopi di pagi hari: 9 khasiat minuman yang bermanfaat
Bagaimana cara memastikan memilih anggur yang baik di toko
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!