Mari kita siapkan salad ayam ringan untuk makan siang atau makan malam - lezat, bergizi dan bergizi. Ini harus menarik bagi semua orang yang mengikuti sosok mereka dan lebih suka versi ringan dari salad mayones.
Sama sekali tidak perlu untuk sepenuhnya mematuhi semua bahan, Anda selalu dapat membebaskan imajinasi Anda, sehingga sebagai hasilnya, tambahkan aksen cerah Anda sendiri ke hidangan.
Berkenaan dengan saus, Anda tidak hanya dapat menggunakan kombinasi minyak dan jus lemon, yogurt akan bekerja dengan baik di sini, hanya pertama-tama Anda perlu memberinya rasa - tambahkan sedikit bawang putih, garam, dan merica.
Cobalah versi salad ini, untuk beberapa alasan saya yakin banyak yang akan menyukainya.
Bahan:
Ayam rebus - 180 g
Telur ayam - 1-2 pcs.
Mentimun segar - 2 pcs.
Tomat - 1 pc.
Keju keras - 80 g
Dill - 5 cabang
Garam, merica - secukupnya
Minyak tanpa lemak - 1 sendok makan
Jus lemon - 1 sendok makan
Deskripsi proses memasak:
1. Siapkan semua bahan di atas sesuai daftar.
2. Cuci dan keringkan mentimun segar, rapikan kedua sisi ekornya. Jika Anda membelinya di pasar, pastikan untuk memeriksa kepahitannya agar tidak merusak hasilnya pada akhirnya. Potong mentimun manis yang lezat menjadi kubus kecil.
3. Pilih tomat yang lezat, varietas merah muda sempurna, mereka selalu memiliki nada manis dan struktur beludru yang menyenangkan. Cuci dan keringkan, potong tempat tumbuhnya batang. Potong dadu ukuran sedang dan tambahkan ke salad. Anda juga dapat mengambil sayuran apa saja, tidak perlu menghentikan pilihan Anda pada dill, itu bagus di sini Peterseli, kemangi atau bahkan ketumbar bisa digunakan, tentu saja, jika Anda menyukai rasa herbal tertentu. Potong dill dan tempatkan di mangkuk salad.
4. Rebus telur ayam dalam air asin tidak lebih dari 10 menit. Kupas, potong dadu dan masukkan salad.
5. Rebus ayam terlebih dahulu. Bagian bangkai tidak masalah, jika daging berada di tulang, maka harus dipisahkan. Potong kecil-kecil dan pindahkan ke mangkuk salad.
6. Parut keju di atas parutan halus dan tuangkan ke dalam piring.
7. Bumbui salad dengan garam, merica, jus lemon dan minyak sayur, aduk dan sajikan.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran kami adalah rasa terima kasih yang terbaik untuk penulis :)