Jika Anda berpikir tentang cara memasak salad dengan porsi yang enak dan indah, saya dapat menawarkan resep ini sebagai pilihan. Chicken and Mushroom Puff Salad sangat sederhana, ia hadir dengan makanan terjangkau yang sering tersedia.
Untuk saus, Anda perlu menggunakan mayones, lebih baik memasaknya di rumah. Sebagai gantinya, Anda bisa mengambil campuran krim asam dan mustard manis - itu akan menjadi lezat.
Baiklah, mari kita mulai!
Bahan:
Kentang rebus - 2 pcs.
Telur ayam - 2 pcs.
Fillet ayam - 200 g
Champignons - 200 g
Bawang - 1 pc.
Gherkins - 4 buah.
Garam, merica - secukupnya
Minyak sayur - 1 sdm.
Mayones - 1-2 sendok makan
Deskripsi:
1. Siapkan seluruh rangkaian bahan yang dibutuhkan dari daftar. Anda harus memilih acar ketimun, enak, agar renyah. Anda membutuhkan cincin kuliner untuk membentuk salad. Namun, jika tidak ada, Anda dapat mengambil botol plastik biasa dan memotongnya di kedua sisi. Ini akan menggantikan cincin dengan sempurna.
2. Rebus atau panggang fillet ayam, dinginkan. Jika diinginkan, dapat diganti dengan bagian mana pun dari burung, hanya lepaskan kulitnya sebelum dipotong.
3. Cuci jamur sampai bersih. Jamur tiram dan varietas lain yang tersedia untuk Anda saat ini juga cocok. Bersihkan tutupnya jika perlu. Potong jamur menjadi beberapa bagian kecil. Kupas bawang bombay, bilas dan keringkan. Hancurkan menjadi kubus atau seperempat cincin. Bagian bawang dapat direndam secara terpisah dan dicampur dengan mentimun dikemudian hari. Gunakan cuka anggur berkualitas untuk bumbu perendam.
4. Panggang kentang terlebih dahulu atau rebus di kulitnya. Anda bisa menggunakan microwave untuk menghemat waktu. Kupas kentang yang sudah jadi, parut dengan serutan sedang, sisihkan sebentar.
5. Bongkar irisan champignon dengan bawang bombai ke dalam wajan. Biarkan mendidih selama beberapa menit, lalu tambahkan sesendok minyak, kecokelatan semuanya sampai muncul kerak kemerahan.
6. Rebus telur selama 10 menit, lalu kupas. Parut di parutan sedang / halus.
7. Siapkan ring dan piring kuliner. Atur cincin di tengah. Setiap lapisan salad perlu dilapisi dengan mayones, taburi garam dan merica. Jadi, taruh kentang, ketimun cincang dan setengah telur terlebih dahulu.
8. Potong fillet rebus halus. Kemudian masukkan jamur, bawang bombay dan ayam ke dalam ring.
9. Letakkan lapisan telur lainnya di atasnya.
10. Masukkan salad selama 20 menit dan dapat disajikan.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro